ТЕФТЕЛИ с рисом из куриного фарша

КАК ВАРИТЬ РИС?
Рис промыть, добавить в кастрюлю с подсоленной холодной водой, варить 20 минут на тихом огне под крышкой до полного выкипания воды из кастрюли.

Куриные тефтели с рисом — простейший способ сытно и вкусно поужинать. Разумеется, тефтели готовят не только на ужин. Такое блюдо можно подавать на обед или даже в качестве завтрака. Все потому что тефтели из куриного филе с рисом получаются удивительно легкими и нежными, а соус со сметаной только придает им пикантности.

Ингридиенты:
куриный фарш - 500 г;
рис 100 г;
репчатый лук 1 шт;
мука - 5 ст.л.;
сметана 15% жирности 150 г;
соль щепотка;
вода 150 мл.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!