ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
Очень удачное тесто для пирожков и новый рецепт вкусной несладкой начинки! Обязательно попробуйте;)
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Рецепты пирожков, пирогов и рулетов:
https://www.youtube.com/watch?v=gTRZoDiIy5c&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR
Несладкая выпечка:
https://www.youtube.com/watch?v=3LBbeJsPplM&list=PLtOxx2v7sxQKJ6iiEr9ix3JdHkBcHgKKa&index=2
Пирожки с курицей и рисом ( 24 шт)
Сдобное тесто:
600...620 гр. пшеничной муки в/с , хлебопекарной
150 мл. воды
150 мл. молока
18 гр. прессованных дрожжей или 6 гр. сухих быстродействующих
40 гр. сахара
8 гр. соли
70 гр. сливочного масла ( можно маргарин)
2 яйца (2/3 или 70...80 гр. в тесто, оставшееся - для смазывания)
Начинка:
1/2 курицы, весом 800...900 гр (+ морковь и лук в бульон)
1 стакан отварного риса ( 1/3 сырого)
1 большая луковица
200 мл. сливок 10% ( или молоко + 15 гр. сл. масла)
10 гр. пшеничной муки
соль, перец, мускатный орех
Выпекать пирожки нужно при 220 °С - 15...17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#пирожки #Шобутинская #пирожки_с_курицей #тесто_для_пирожков #shobytinskay
