Морковный суп-пюре с чечевицей | Чечевичный крем-суп из моркови

Простой видео рецепт о том, как приготовить морковный суп-пюре. От количества морковки будет зависеть цвет блюда, чем больше, тем ярче цвет. Вместо черри можно взять обычный помидор, а сельдерей выкинуть нафиг (если у вас его трудно купить). Чечевицу, в принципе, можно заменить горохом или фасолью (если вы не любите чечевицу), либо взять ещё больше моркови. Густоту можно отрегулировать кипяченой водой, просто долейте её на этапе последнего кипячения, если суп получился слишком густым.

Список ингредиентов:
- морковь 400 гр
- лук-репка 1 шт
- помидорки черри 6 шт
- чечевица 0,5 стакана
- чеснок 2-3 зубчика
- сельдерей 2-3 пера

имбирь 0,5 ч.л.
карри 0,5 ч.л.
морская или обычная соль 0,5-1 ст.л.
черный перец 0,5 ч.л.

Объедайтесь!


Инстаграм: https://www.instagram.com/epifantsevboris
Группа в VK: https://vk.com/foodkrot
Youtube-канал: https://www.youtube.com/Foodkrot
Рецепт на сайте: http://foodkrot.ru временно отсутствует)
Другие рецепты супов: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLHa2p-BkxzH

Композиция "Summer Sidewalk" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

#морковныйсуп #суппюре #кремсуп #супырецепты