Картофельное пюре с луком по-украински

Картофельное пюре с луком по-украински

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
молоко – 1/2 стакана;
сливочное масло — 150 гр.;
репчатый лук — 1-2 шт.;
яйцо куриное — 1 шт.;
масло растительно (оливковое)
чеснок — 2-3 зубчика;
пряности
соль, перец по вкусу.

Карто́фельное пюре́ — пюре из картофеля. Распространённый способ приготовления картофеля во всём мире. Просто измельчённый отваренный картофель некорректно называть картофельным пюре.

Пищевая ценность

На грамм: 100
Калорий 88
Липиды 2,8 g
Насыщенные жиры 0,6 g
Полиненасыщенные жирные кислоты 1,3 g
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,7 g
Трансжиры 0,1 g
Холестерин 0 mg
Натрий 306 mg
Калий 286 mg
Углеводы 15 g
Пищевые волокна 1,3 g
Сахар 0,5 g
Белки 1,7 g
Витамин A 185 IU Витамин C 0 mg
Кальций 18 mg Железо 0,3 mg
Витамин D 0 IU Витамин B6 0,1 mg
Витамин B12 0,1 µg Магний 15 mg

Композиция "Wheels" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/