ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД!!! ШИКАРНАЯ МЯСНАЯ ВЫРЕЗКА!
Предлагаю приготовить #горячееблюдо на #новыйгод2019, а также в качестве обеда, или ужина в семейном кругу! Приглашаю посмотреть этот шикарный рецепт из #свинойвырезки с не менее шикарным гарниром!
Приятного вам просмотра!
НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Мясная вырезка - 600 гр;
* Бекон - 250гр;
* Соль, перец, хмели-сунели, паприка - по вкусу.
ГАРНИР:
* Картофель - 500-600 гр;
* Сыр моцарелла (на тёрке) - 100гр;
НАМАЗКА:
*Оливковое (подсолнечное) масло ~ 30 мл;
* Чеснок - 2 зубчика;
* Горчица зерновая - 1 ч.л;
* Укроп (свежий), соль, перец - по вкусу.
СОУС СМОРОДИНОВЫЙ К МЯСУ:
* Сливочное масло - 30-40 гр;
* Смородина (чёрная) - 100гр.(можно замороженной);
* Лук репчатый - 1 средняя шт;
* Сах.песок - 1 ч.л;
* Яблоко зеленое -1шт (не большое);
* Соль, перец - по вкусу + 2 листочка свежей мяты.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растапливаем сливочное масло на сковороде. Кладём смородину, сахар, соль. Мешаем, пока консистенция не станет более густой.Далее кладём мелко нарезанный лук и яблоко. Лук должен стать практически мягким и однородным вместе с другими ингредиентами.Далее перчим по вкусу и добавляем мяту (мелко нарезанную). Мята придаст пикантность нашему соусу и незабываемый аромат! выключаем и немного остужаем, затем перемалываем в блендере до однородной массы. Соус готов! Полностью охлаждаем и подаём вместе с мясом! Сумашедший вкус - обязательно приготовьте!
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА:
* ШИКАРНОЕ МЯСО НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! СЕКРЕТ В СОУСЕ И ГОСТИ ДОВОЛЬНЫ! https://youtu.be/Yd68fdl1qf8
* КУРИНОЕ ФИЛЕ. РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Для тех, у кого мало времени! https://youtu.be/7HC-n68CN0M
* РЕЦЕПТ УТКИ ПО БЕЛЬГИЙСКИ#DUCK FOR BELGIAN! https://youtu.be/uiUEAEJjxdw
* КИШ С БЕКОНОМ. БЛЮДО ФРАНЦИИ#KISH WITH BACON# https://youtu.be/8wyQ1zX3Dko
* ТАПАС. СУПЕР ЗАКУСКА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ!!! ВСЕ ПРОСТО ОБАЛДЕЮТ! https://youtu.be/r6NFZEYMhTw
* ЗАКУСКА КАК ШАШЛЫК! ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА! https://youtu.be/HjBEj8y8vjI
* ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ. БОЖЕСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!! https://youtu.be/fuSq_HrROCw
* Такие вкусные свиные ребрышки! Вы должны это приготовить! https://youtu.be/BTRhtQM1N3k
* Холодец по домашнему на праздничный стол! https://youtu.be/Zcs0NMRrAeQ
РЕКОМЕНДУЮ КАНАЛЫ МОИХ ДРУЗЕЙ:
* Кулинарный канал Галины Губановой "Вкусно и полезно" https://www.youtube.com/channel/UCMx9djY9UWOa2DMwwrXmpMQ
* Кулинарный канал Екатерины Климовой "Готовим всей семьёй" :https://www.youtube.com/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A
Кулинарный канал Оксаны Ковтун "Кулинария и Жизнь"
https://www.youtube.com/channel/UCteEQu379-P5QKwTQse-n8A
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A/featured
Также множество интересных рецептов в моей группе:
https://vk.com/cooking_vl
