Грибной соус, который исправит любое блюдо.

Даже самое неудавшееся блюдо можно исправить вкуснейшим соусом! Сливочно-грибной соус отлично подойдет для котлет, зраз, тефтелей, макарон, запеканок, фрикаделек и других различных блюд! И самое главное, что такой грибной соус можно приготовить очень быстро и в большом количестве - хватит на всех. Лучше всего использовать лесные ароматные грибы, тогда вкус и аромат будут более выраженными и насыщенными! Но даже из доступных грибов в любое время года можно выполнить этот рецепт за 15 минут.
Для соуса вам потребуется:
Чеснок 2-3 зубчика
1-2 средних лувицы
Любые грибы (я использовал шампиньоны и лисички)- 400 гр.
Мука 1 ст.л.
Овсяное NeMoloko 3,2% жирности примерно 300 мл.
ИЛИ ОВСЯНЫЕ сливки 12%
соль и перец по вкусу

За гриль спасибо компании "FINGRILL " http://fingrill.ru
Финские грили для дачи Санкт-Петербург: +7 (812) 941 37 52

Пригодится: