Loading...

Следующее


Закуска на новый год 2020 / начинки для рулета из лаваша

2 Просмотры
Ирина
0
Опубликован в 14 Dec 2019 / В Кулинария

Рулет из лаваша - чесночная начинка / лаваш с сыром

Закуски из лаваша прочно вошли в наш рацион. Вариантов наполнения существует масса: с овощами, грибами, мясом, рыбой...
Я предлагаю вам достаточно классическое, популярное и вкусное сочетание: яйца, сыр, зелень, чеснок.
Давайте, готовить!

Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/katrin_savory

Ингредиенты:

- лаваш - 2 листа
- сыр твердый - 300 гр
- яйца вареные - 5 шт
- чеснок - 1,5 ч.л сухого, либо 4-5 зубчиков свежего
- зелень - 1 пучок
- майонез, соль - по вкусу

Нюансы:
1. Свежий местный (выращенный в регионе вашего проживания) чеснок раза в 2 ядренее импортного, поэтому по его количеству ориентируйтесь сами. Я привела стандартные пропорции замены сухого на свежий.

2. Майонеза не жалейте, желтки и лаваш очень хорошо впитывают влагу из него.

3. Солите в самом конце, после заправки майонезом, возможно соль вам не понадобится вообще.

4. Убираем в холодильник минут на 30 под пленку или в пакет, чтобы лаваш пропитался. И только потом нарезаем, так он не будет крошиться. Помним, что чем свежее лаваш, тем он эластичнее.

Показать больше
Загрузка...
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующее