Следующее

Концентрированный мясной бульон. Демиглас.

2 Просмотры· 10/04/19
Олег С.
Олег С.
2 Подписчики
2

Для того что бы удобно снять лишний жир с поверхности бульона. После процеживания - остановите процесс кипения, дайте бульону остыть и на пару часов поместите кастрюлю в холодильник. Затем можно продолжить концентрирование соуса.

Показать больше

 0 Комментарии sort   Сортировать по


Следующее