20 المشاهدات · 12/21/19
25 المشاهدات · 12/21/19
10 المشاهدات · 12/21/19
9 المشاهدات · 12/19/19
10 المشاهدات · 12/19/19
13 المشاهدات · 12/17/19
3 المشاهدات · 12/17/19
Концентрированный мясной бульон. Демиглас.
0
0
2 المشاهدات·
10/04/19
في
فن الطبخ
Для того что бы удобно снять лишний жир с поверхности бульона. После процеживания - остановите процесс кипения, дайте бульону остыть и на пару часов поместите кастрюлю в холодильник. Затем можно продолжить концентрирование соуса.
أظهر المزيد
0 تعليقات
sort ترتيب حسب
20 المشاهدات · 12/21/19
25 المشاهدات · 12/21/19
10 المشاهدات · 12/21/19
9 المشاهدات · 12/19/19
10 المشاهدات · 12/19/19
13 المشاهدات · 12/17/19
3 المشاهدات · 12/17/19
