Up next

Концентрированный мясной бульон. Демиглас.

2 Views· 10/04/19
Олег С.
Олег С.
2 Subscribers
2
In Cookery

Для того что бы удобно снять лишний жир с поверхности бульона. После процеживания - остановите процесс кипения, дайте бульону остыть и на пару часов поместите кастрюлю в холодильник. Затем можно продолжить концентрирование соуса.

Show more

 0 Comments sort   Sort By


Up next