Урама Ханум ☆Обязательно попросят приготовить еще

Урама Ханум

тесто
100 мл воды
1 ши яиц
0.5 ч.л. соли
300 гр муки

начинка
600-650 гр фарш говяжий
2 шт лука репчатого
600 гр картофель
1 ч л соли
1 ч л зиры
1 ст л приправа для мясо
1 ч л сушеный базилик
50 мл раст масло или воды

выпекать 45 мин на пару ! огонь выше среднего

соус
лук
помидор
болг перец
раст масло
соль перец
1 зубчик чеснока
украсить зеленью

#Ханум #Урамаханумтайерлаш # Узбекскаяблюдо