Loading...

Следующее


Сыровяленая куриная колбаса по эксклюзивному рецепту (Без кишок)

2 Просмотры
mila
1
Опубликован в 30 Oct 2019 / В Кулинария

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!
Перед тем как приготовить по этому рецепту,
обязательно посмотрите это видео → https://youtu.be/WYnVUSI3q0c
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ВНИМАНИЕ! Для некоторых людей, колбаса оказалось солёной. Это примерно около 10% тех, кто готовил по этому рецепту. Чтобы Вы не оказались в числе этих 10%, примите меры. Либо продержите в соли 12 часов, либо после засолки вымочите в холодной воде на несколько часов меняя воду каждый час. Ну или задайте вопрос и мы вместе найдём какое-то решение. В любом случае, я на Вашей стороне! Ну или посмотрите это видео → https://youtu.be/WYnVUSI3q0c
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ - 1 КГ
СОЛЬ (КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ) - 1 КГ
ЧЕСНОК - ОТ 50 ДО 100 ГРАММ (ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ ЧЕСНОК МОЖНО 20-30 ГРАММ)
ПАПРИКА - 3 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ
ЗИРА МОЛОТАЯ (В ВИДЕО ОГОВОРКА) - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ)
ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ)
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (МОЖНО ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ)
КОНЬЯК - 40 МЛ. (РЕКОМЕНДУЕТСЯ) НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Показать больше
Загрузка...
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующее