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ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА...ОООЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
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12/21/19
In
Divertimento
1,5кг свиной шеи,400-450гр сала,соль,перец.....Сало можно положить и меньше и порезать мельче. И если вы мясо оставляли мариноваться на ночь...то тогда фарш будет плотнее и нужно будет подлить холодной воды и хорошо вымешивать. Что бы фарш был сочне и лучше наполнялись кишки.Приятного аппетита!
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