Как приготовить ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ в казане

Заранее извиняюсь за шум ветра, с погодой не поспоришь.

Венгерский гуляш относится к категории блюд "два в одном" - это и второе, и суп. В любом случае после гуляша подавать следующее блюдо бессмысленно. Этот суп-втрое - яркий, ароматный, согревающий, сытный .

Ингредиенты:
Говядина 1,5 кг
Картофель 2 кг
Чеснок 1 шт
Копченное сало 300 гр
Перец чили 2 шт
Морковь 500 гр
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 3 шт
Мука 200 гр
Яйцо 2 шт
Лук 1 кг

Специи количество по вкусу каждого:
Паприка
Черный молотый перец
Тмин
Соль