КАК приготовить ЗАЛИВНОЕ из рыбы МИНТАЯ

Приближаются праздники. И часто на стол хозяйки подают холодец либо заливное.

В меню нашего интернет-кафе мы готовим заливное из минтая. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты:
вода - 1, 6 л.
луковица -1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец горошком
кориандр целый
лавровый лист - 1 шт.
желатин сухой - 20 г.
рыба - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления смотрите в видео:
https://youtu.be/YY3wyZiwLgk