Картофельная запеканка с мясом - просто и вкусно!

Картофельная запеканка с мясом - просто и вкусно! Рецепт ниже под видео!

Рецепт:
Картофельный слой:
отварной картофель - 900 г
молоко - 100 мл.
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт.
сыр - 60 г
соль, перец - по вкусу

начинка:
фарш - 450 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить, слить жидкость, размять в пюре. Добавить сливочное масло и теплое молоко, перемешать. Затем добавить тертый сыр, яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
На разогретом масле обжарить лук и морковь. Добавить фарш, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить до готовности.
Форму смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить половину картофельной массы, разровнять. Выложить мясной фарш, сверху оставшийся картофель.
Запекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. За 10 минут до конца, посыпать тертым сыром. Запеканку слегка остудить и подать. Приятного аппетита!

Рецепт на блоге:
https://krasivoskazanomnoi.blo....gspot.com/2019/09/bl

***********
Recipe:
Potato layer:
boiled potatoes - 900 g
milk - 100 ml.
butter - 50 g
egg - 1 pc.
cheese - 60 g
salt, pepper - to taste

filling:
minced meat - 450 g
onion - 1 pc.
carrots - 1 pc.
salt, pepper - to taste

Cooking:
Boil potatoes, drain the liquid, mashed in mashed potatoes. Add butter and warm milk, mix. Then add grated cheese, egg, salt and pepper to taste, mix thoroughly.
In hot oil, fry the onions and carrots. Add minced meat, mix. Add salt and pepper to taste. Fry until tender.
Grease the mold with oil or cover it with parchment paper. Put half of the potato mass, flatten. Put the minced meat, the remaining potatoes on top.
Bake in an oven preheated to 180 ° C for 35-40 minutes. 10 minutes before the end, sprinkle with grated cheese. Cool the casserole and serve. Bon Appetit!

Автор видео: Лилия Иващенко (Lily Milashka)
Музыка: фонотека Ютуб

Привет, меня зовут Лилия（автор канала Lily Milashka）
Простые и проверенные рецепты, пп рецепты, полезные советы и многое другое ждет Вас на канале.
#запеканкасмясом #картофельнаязапеканка

Мой инстаграм:https://www.instagram.com/lily_milashka/?hl=ru

Понравилось видео?Подпишись и лайкни! Заранее спасибо!

Подпишись на мой канал:http://www.youtube.com/c/LilyMilashkalove

Ссылка на видео:https://youtu.be/zYwr87WCRGc