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КРУАССАНЫ. Простой рецепт.
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11/27/19
In
Divertimento
Замечательный рецепт круассанов с хрустящей корочкой сверху и нежным слоеным тестом внутри.
Подписаться на канал можно здесь: https://www.youtube.com/channel/UCfX-2TIOG39FXB52ELqDx9g?view_as=subscriber
Рецепт:
мука - 350-370 гр
молоко - 150 гр
сахар - 70 гр
дрожжи - 15-20 гр
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
щепотка соли
сливочное масло - 40 гр( для прослойки)
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