ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ СВИНИНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ. Рецепт приготовления вкусных фрикаделек С МАНКОЙ.

Рецепт фрикаделек из свинины с манкой Вы можете прочитать и просмотреть тут - http://vikki.com.ua/stati/frik....adelki-iz-svininy-v-

Для фрикаделек Вам понадобиться:
фарш свиной – 500 гр, лук – 1 шт, яйцо – 1 шт, манка – 5ст.л, специи к мясным блюдам – 1 ч.л, соль – 0,5 ч.л, перец черный молотый – щепотка. Для томатного соуса Вам понадобится: вода - 350 гр, томатная паста - 150 гр, лавровый лист – 1 шт, перец черный горошком – 2 шт, перец душистый горошком – 2 шт, сахар – 1 ч.л., соль -1\4 ч. л.
Приготовление: Лук натираем на терке (отделение для дерунов). Смешиваем все ингредиенты для фрикаделек, добавляем специи и даем постоять 20-30 минут, чтобы манка набухла. Формируем фрикадельки (размером как слива). Готовим соус. Для того все ингредиенты для соуса смешиваем и доводим до кипения. В кипящий соус ложем фрикадельки доводим до кипения. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут. Наши фрикадельки с манкой готовы.
Приятного аппетита желает Вам Канал «Кухня Викки»