Как пожарить картошку с золотистой корочкой и нарезкой соломкой?
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ: https://goo-gl.su/subscribe-kaktuut
Пошаговый видео-рецепт, как пожарить картошку с золотистой корочкой и нарезкой соломкой.
Картошечка получается поджаристой и с золотой корочкой!
Особенно понравится любителям русской кухни.
РЕЦЕПТ:
1. Картошку нужно помыть.
2. Затем почистить (желательно специальной овоще чисткой).
3. Помыть и сразу протереть бумажным полотенцем (или салфеткой) насухо.
4. Затем нужно картофель нарезать продолговатыми ломтиками называемыми в народе "соломкой".
5. Налить масло в сковороду и поставить подогреться на маленьком огне.
6. Положить в разогретую и с маслом сковороду нарезанный соломкой картофель.
7. Начинать жарить картофель на среднем огне, перемешивая не чаще через 5-7 минут.
8. Можно картофель накрывать крышкой (кто не любит, когда брызжет масло), а можно и не накрывать. Тогда картошечка будет посуше.
Примерно через 20-25 минут картошечка будет полностью готова!!!
Приятного аппетита!