Мясной рулет с индейки. Очень нежный и вкусный! meat roll with turkey. rotolo di carne con tacchino.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо индейки -- 500 г;
масло растительное -- 2 столовые ложки;
морковь -- 1/2 ;
сельдерей -- 2 веточки;
лук -- 1/4 ;
бульон -- 500 мл ;
перец;
соль ;
мука -- 1/2 столовой ложки.
*******************************************************************

INGREDIENTS:

 turkey meat - 500 g;
vegetable oil - 2 tablespoons;
carrots - 1/2;
celery - 2 sprigs;
onions - 1/4;
broth - 500 ml;
pepper;  salt;  
flour - 1/2 tablespoon.