Как приготовить вкусный суп пюре с шампиньонами

Как сделать сырный суп пюре с шампиньонами

Продукты:

Грибы шампиньоны – 400 гр.
Мясо – 300 гр.
Картошка – 3-4 шт.
Плавленный сырок – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковка – 1 шт.
Соль, специи по вкусу

Рецепт приготовления грибного крем супа с шампиньонами

В кастрюльку с водой выложить очищенный картофель и поставить вариться.

Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить.

На сковороде обжарить грибы.

Лук и морковку очистить измельчить и обжарить.

Когда картофель будет готов, выложить в кастрюлю обжаренные морковку с луком, грибы и измельчить суп блендером.

Затем добавить в суп порезанный сыр, мясо и варить еще минут 5 пока сыр полностью не расплавиться.

Дать супу настояться минут 10 и можно подавать к столу.

Подробное описание рецепта вы можете посмотреть на сайте: http://domasniy-supchik.ru/kak....-prigotovit-sup-pyur