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Домашняя БАСТУРМА простой рецепт
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11/09/19
In
Divertimento
Чтобы приготовить бастурму понадобится:
Говяжья вырезка
Соль для просаливания
Состав смеси для обмазки:
Паприка 3части
Пажитник (семена) – другое название "чаман" 5 частей
Чеснок сухой в порошке – 2 части
Красный острый перец – 1 часть
Соль – 1 часть
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