КАРТОФЕЛЬ РЕШТИ с ГРИБАМИ. Настолько ВКУСНО, что захочется повторить:))

Картофель решти с грибным соусом. тертая картошка, запеченная с сыром на сковороде и политая грибным соусом на сливках.
Очень вкусно))

картофель — 600 г;
растительное масло — 2 ст. ложки;
сливочное масло — 50 г;
сыр — 50 г;
соль, перец — по вкусу.
Для соуса:

шампиньоны свежие — 100 г;
сливки 20% — 200 мл;
чеснок — 1 зубчик;
сливочное масло — 20 г;
мука — 1 ч. ложка;
лук репчатый — ½ шт.;
соль — по вкусу.