Мясные рулетики на скорую руку

Рецепт приготовления мясных рулетиков на скорую руку.

Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки.

Нам понадобится:

- вареное куриное мясо не более 300 грамм.
- лук репчатый 1 штука
- соль и перец.
Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:

- 300 гр . муки
- 100 мл. растительного масла
- стакан кипятка и соль.
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки.

Для начинки: жарим луковицу на масле, солим. Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи- по вкусу.

Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и 100 грамм масла растительного. Доводим до кипения. В отдельную миску просеиваем 300 грамм муки и вливаем аккуратно закипевшую смесь. Солим и вымешиваем тесто , сначала ложкой, а затем руками.

Получилось такое заварное тесто. Выкладываем на посыпанную мукой доску, ждем, пока оно слегка остынет.

Из теста формируем колбаску, нарезаем на порции.

Раскатываем тесто в кружочек, размер маленького блюдечка.

Загибаем противоположные краешки.

На краешек кладем ложечку начинки и заворачиваем трубочкой.

Получается такая трубочка.

Укладываем краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились.

Отделяем желток и кисточкой смазываем рулетики.

Сверху посыпать кунжутными семечками. И отправляем в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут.

Очень вкусные закусочные трубочки, рекомендую! С этой порции теста вышло 15 штук. А начинка даже осталась.

Всем приятного аппетита и прекрасного настроения!

#кулинария #блюдо #гость #пороге #что #приготовить #можно #мяся #ужин #вкусный #вкусно #быстро #готовим #простой #рецепт #мяса #остатков #курицы #скорую #руку #раку

#Кулинария #Рецепты #НаСкоруюРуку #БлюдаНаСкоруюРаку #БлюдоНаСкоруюРуку #ГостьНаПороге #БлюдаИзМяса #ВкусныеБлюда #ЧтоПриготовить #ЧтоПриготовитьИзОстатковКурицы #ЧтоПриготовитьИзОстатковМяса #ЧтоМожноПриготовитьИзОстатковКурицы #ЧтоМожноПриготовитьИзОстатковМяся #НаСкоруюРукуУжин #ВкусныйУжинНаСкоруюРуку #ВкусноИБыстро #КакБыстроПриготовитьУжин #ВкусныеРецепты #УжинБыстро #Ужин #ГотовимБыстро #УжинБыстроИВкусно #ПростойРецепт