ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО. супер тесто для пельменей, мантов,чебуреков,вареников.
1 кг. муки, 2яйца, 2 ст. кипятка, 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. соли.
Ingredients:
1 kg. flour, 2 eggs, 2 tbsp. boiling water, 2 tbsp. l. sunflower oil, 1 tbsp. l. salt.

Вы на канале Готовим всей семьей С Екатериной Климовой. И сегодня я готовлю самые бюджетные лепешки на свете : мука и кипяток , проще не бывает Готовьте на здоровье и радуйте вкусными блюдами своих близких.
Ингредиенты :
Мука 300 грамм
Вода ( кипяток ) 300 мл
Соль щепотка
Для начинки :
Картофельное пюре
Творог 300 грамм
Пучок укропа
Специи по Вашему вкусу.
**********************************
Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/channe....l/UCRMDcfOX__x6uH_ik
*************************
Плейлисты:
Новогоднее рецепты:
https://www.youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3M&list=PLk1wYdz1oWmyP8KWKhibnIC4E74-PG3yR

Мясные блюда
https://www.youtube.com/watch?v=UA1iaX2djNw&list=PLk1wYdz1oWmyxDL6UoBCAsTBWfMUMw9ul

Выпечка:
https://www.youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4I&list=PLk1wYdz1oWmxSND1pmT1CG61EvjwTaL0l

Домашние торты и пироги:
https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc&list=PLk1wYdz1oWmxyZfkiReJc5N9gcxhmxHFn
_
Как приготовить:
https://www.youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR4&list=PLk1wYdz1oWmwqFFv86b1moRkaR9sCM8kT
Изделия с творогом:
https://www.youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU8&list=PLk1wYdz1oWmwCiGuhW3tPZRtyWJfTc1y8
*******************

3 стакана пшеничной муки
250 мл.кипятка смешать с 0.5 ч.л.соли и сахара+3-4 ст.л.ростительного масла.
Влить кипяток в муку и быстро вымешать тесто.
Тесто использовать можно для любых изделий.

Заварное тесто для вареников, пельменей, хинкалей и даже чебуреков!

Очень удобное в работе, не требует подпыла мукой, хорошо лепится и не разваривается!!!

!!! Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине https://goo.gl/HqqwQL

Ковш TalleR TR-7231, 1,3 л https://goo.gl/PfHBqq
Сито TalleR TR-1981 14см https://clck.ru/DvrYP
Кастрюля TalleR TR-7144, 4,0 л https://clck.ru/Dvrd7
Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой https://goo.gl/6RMX53


РЕЦЕПТ (40 средних вареников)
280 гр муки
180 мл жидкости
2 ст л масла
0,5 ч л соли


#вареники #тесто #рецепт


☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Пирожки из Заварного дрожжевого тесто. Тесто по этому рецепту готовится буквально за 5 минут и не требует расстойки. Тесто универсальное можно и жарить на сковороде и печь в духовке. Получаются пышные, румяные и остаются как свежие даже через сутки. Ингредиенты самые доступные. Тесто очень быстрое и готовится быстро, поэтому нужно сначала подготовить начинку.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia

****************************
Рецепт:
Мука – 640гр.
Вода теплая – 250мл.
Вода крутой кипяток – 250мл
Дрожжи сухие – 10гр.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1ч.л.
Масло растительное – 3ст.л.
Начинка 1:
Яблоки – 400гр
Сахар – 2-4ст.л.
Начинка 2:
Сосиски – 400гр.

канал https://goo.gl/mghozyков
ВКонтакте: https://vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia
Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Facebook: https://www.facebook.com/kalninanatalia/
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https://youtu.be/CmHotO49C-0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/CmHotO49C-0
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - https://youtu.be/3UvcFSXLFQs
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
6. Рецепты мясных блюд https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
#пирожки #рецептпирожков #калнинанаталья #рецептжареныхпирожков #сосискавтесте #пирожкииззаварноготеста #быстрыепирожки #выпечка #быстроетестодляпирожков

НОВЫЙ ВЛОГ ➡️ https://youtu.be/N-27STwnBg0
ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг и всё, что около - https://t.me/cookingtimeru
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить эклеры (заварной крем, заварное тесто, шоколадная глазурь) читайте в блоге - http://cookingtime.ru/eclairs.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 30 маленьких или 15 больших эклеров:
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
100 г Молока
250 г Воды
112 г Сливочного Масла
14 г Сахара
5 г Соли
190 г Муки
4-5 Яиц (~ 230-250 г)

ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
600 мл Молока
6 Желтков
120-140 г Сахара
70 г Кукурузного Крахмала
45 г Сливочного Масла
Стручок Ванили

ГЛАСАЖ или ГЛАЗУРЬ:
70 г Воды
90 г Сахара
30 г Какао
65 г Сливок (33-35%)
5-6 г Желатина

Подробное описание рецепта приготовления эклеров с ванильным заварным кремом и шоколадной глазурью читайте в блоге - http://cookingtime.ru/eclairs.html
Рецепт приготовления заварного крема - http://cookingtime.ru/krem-patiser-cr...
Рецепт приготовления заварного теста - http://cookingtime.ru/pate-a-choux.html

Music - "Crazy Glue" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/CrazyGlue

Идеальный рецепт теста для пельменей, вареников и чебуреков. Этот рецепт станет Вашим фаворитом. Раскатка и лепка происходит полностью без муки, кухня чистейшая! Готовьте и наслаждайтесь!
1,5 стакана кипятка 360 мл
4 стакана +2 ст.л муки 600гр + 2 ст.л
1 яйцо
30гр. сливочного масла
2 ст.л раст. масла
1/2 ч.л соль

1.5 cups of boiling water
4 cups flour 2 tbsp
1 egg
30g. butter
2 tbsp vegetable oil
1/2 tsp salt

Приготовить чебуреки из заварного теста на кипятке несложно, потребуются самые простые продукты. Благодаря завариванию кипятком тесто получается пластичным и мягким.
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода 300мл
масло подсолнечное 3 ст.л
соль 2 ч.л
мука 3-4 стакана
Чебуреки на пиве рецепт https://youtu.be/zxhR-oWVhGE
Чебуреки на заварном тесте https://youtu.be/Lria-9NADcs
Супер вкусные чебуреки https://youtu.be/ImFRGqAARQM

Сравниваю тесто для пельменей. ТРИ рецепта. Я нашла свое идеальное тесто! Здесь тесто для пельменей на молоке, тесто для пельменей на минералке и на кипятке. Какое рецепт лучше? Смотри!
Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников.
Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)

➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-kn

Рецепты:

---1--- Тесто на молоке.
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.

---2--- Тесто на минеральной воде.
Вода минеральная (с газом)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)

---3--- Тесто на кипятке (заварное тесто)
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Мой стакан 250 мл

➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute

ПЛЕЙЛИСТ "ВЫПЕЧКА" https://www.youtube.com/playli....st?list=PLdbD5z3mHbd

Очень вкусные Эклеры, идеалный рецепт заварного теста. Быстро, просто и легко приготовить Заварные Пирожные - Профитроли. Останется только наполнить их кремом или салатом, паштетом и подать в виде закуски или пирожных к чаю. Также их можно заморозить и хранить длительное время.

НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/shtorm....67?sub_confirmation=

Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ YOUTUBE https://youtu.be/GCzdogQYNrs

#ИраБелая #эклеры #пирожное

********* РЕЦЕПТ **************
Заварное тесто:
Мука ................... 150 гр.
Вода .................... 125 мл.
Молоко ................. 125 мл.
Яйца ..................... 4 - 5 шт.
Соль ..................... 1/4 ч. л.
Сахар .................... 1/4 ч. л.
Слив. масло .......... 100 гр.
Печь при 210°С - 15 минут и 170°С - 30 минут

************ ЛУЧШЕЕ **************
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ https://youtu.be/2LIoabskH6c
ПЫШНЫЕ ВАРЕНИКИ С МЯСОМ, ТЕСТО НА КЕФИРЕ https://youtu.be/0DgA4Xpz5Yw
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ, СУПЕР ТЕСТО https://youtu.be/RbbJdoeNE4k
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО для пельменей, вареников, галушек https://youtu.be/yUQG5YpRY8c

Пицца из лавашей на сковороде https://goo.gl/KoM3ct
Настоящий цыпленок табака https://www.youtube.com/watch?v=crnkFFHrjCA
Быстрый обед, вкуснейший шашлык на сковороде https://youtu.be/Vu5824wbWWI
Быстрое блюда, ребрышки запеченные в духовке https://youtu.be/kTQnFUNoFEQ
Мясная запеканка https://youtu.be/70o8drM-ugs

******************************************
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/

Моя Партнерка на YouTub - VSP Group
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в VSP: https://youpartnerwsp.com/join?31824

В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Рецепт приготовления эклеров - https://www.youtube.com/watch?v=ZslPmY3fMdU&t=1s

Заварное тесто

Мука - 150 гр.
Вода - 250 мл.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 4 шт. по (65-70 гр)
Соль щепотка

Муку обязательно просеем.
В кастрюлю добавим масло, воду и щепотку соли. Поставим на сильный огонь, ждем, когда растает масло. Жидкость не кипятим, чтобы вода не выкипела. Теперь нужно убрать кастрюлю с огня. Очень важно в один момент высыпать муку и сразу же интенсивно перемешивать. Очень хорошо растираем тесто, чтобы не было комочков. В итоге оно должно быть однородное и гладкое.
Чтобы выпарить излишки влаги, снова ставим на средний огонь и продолжаем растирать тесто. Греем его со всех сторон, пока ко дну не станет прилипать мука. Выложим тесто в глубокую миску и снова перемешиваем, чтобы его остудить до 40 градусов. Тесто должно быть комфортной температуры.
Теперь будем по одному вмешивать три яйца. Каждый раз тщательно перемешивая наблюдаем за консистенцией. Четвертое яйцо взболтаем в отдельной чашке и добавляем по немногу, это очень важно, так как продукты у всех разные, а нам нужно, чтобы тесто было не слишком густым и не слишком жидким. У меня ушло целое яйцо, и в итоге тесто получилось тягучее но не жидкое. Не рекомендую взбивать миксером, лучше проделать это в ручную силиконовой лопаточкой. Такое заварное тесто отлично подойдет для различных кондитерских изделий. Особенно для эклеров и профитролей, торта дамские пальчики.
Приятного аппетита!

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/

Заварное тесто для пельменей и вареников. Готовится тесто очень быстро, не нужно дополнительно подсыпать муку. Тесто совсем не липнет к рукам, к столу, к скалке и ко всему остальному.
ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: https://www.youtube.com/channe....l/UCh3yCLRgNaVrgSB6r
****************************************
Рецепт:
(стакан 200 мл)
Тесто:
Мука – 3 ст.
Вода (Кипяток) – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
*********************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
2. Рецепты Десертов https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLK6aPt82OI_
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/club108702356
Моя Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina

Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Рецепт теста:
1 стакан воды(250 мл),
1 стакан муки(150 гр)
100 гр масла или маргарина,
1/3 ч.ложки соли,
5 яиц.
Температура выпечки 180-200 градусов время выпечки 25-30 мин. Если есть возможность подержите профитроли 2 - 3 мин.в выключеной духовке сразу после выпечки. Если Вы готовите профитроли за день до наполнения, после полного остывания храните их в бумажном пакете или в закрытой посуде, чтобы они не засохли.
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%....D0%92%D1%8B%D0%BF%D0
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!

Замечательное заварное тесто для эклеров и профитролей. Попробуйте приготовить!

Все к столу: Ужин с огоньком

7 января 1991 года правительство Литвы, возглавляемое К. Прунскене, значительно (в среднем по республике в 3,2 раза) повысило розничные цены на продукты питания (то есть провело «либерализацию цен»). В тот же день сотрудники спецподразделения «Альфа» были уже в Вильнюсе, т. е. они начали готовиться к предстоящим событиям, о возможности которых, если они были стихийными, тогда ещё никто не мог знать. Это даёт основание предполагать, что и повышение цен, и использование «Альфы» планировалось одновременно.[10]

На следующий день Гражданский комитет Вильнюса и просоветская коммунистическая организация «Единство» организовали митинг у здания Верховного Совета Литвы, участники которого потребовали отмены повышения цен на основные продукты питания, отставки литовского правительства и даже предприняли попытку ворваться в здание[11]. В выступлении по радио и телевидению председатель Верховного Совета Витаутас Ландсбергис призвал сторонников независимости не допустить захвата парламента, правительственных зданий и важнейших объектов инфраструктуры.

Выступая 8 января на сессии Верховного Совета СССР, председатель палаты Национальностей союзного парламента Рафик Нишанов «выразил обеспокоенность» сложившейся в Литве ситуацией, заявив, что в адрес ВС СССР приходят «многочисленные телеграммы жителей Литвы с призывом к союзному руководству навести в республике порядок»[11]. Одновременно, 8-9 января в Литву были переброшены сотрудники Псковской дивизии ВДВ и других частей.

В 16 часов 9 января у здания Верховного Совета Литовской Республики собралась многотысячная толпа, состоящая преимущественно из представителей русскоязычного населения, с лозунгами: «Долой парламент! Да здравствует Союз ССР!»[11]

10 января Президент СССР Михаил Горбачёв потребовал отмены антиконституционных актов и восстановления действия союзной Конституции. В течение дня 11 января советскими частями были заняты Дом печати в Вильнюсе, ретрансляционный телевизионный узел в Неменчине, другие общественные здания («партийная собственность») в Вильнюсе, Алитусе, Шяуляй. Руководство Верховного Совета Литовской Республики призвало население выйти на улицы и принять участие в охране зданий Верховного Совета, радиоцентра, телебашни, телефонных станций, а МИД Литовской Республики в свою очередь направил в адрес Министерства иностранных дел СССР ноту протеста в связи с «оккупационными действиями на территории республики советских военнослужащих»[11]. В тот же день на пресс-конференции в ЦК КПЛ Юозас Ермалавичюс объявил о создании Комитета национального спасения Литовской ССР, провозглашавшегося единственным легитимным органом власти в Литве. В связи с этим Ландсбергис заявил, что «любая марионеточная просоветская власть не имеет никакого законного основания, и любые её решения абсолютно необязательны для граждан Литвы»[11]. Заведующий отделом национальной политики ЦК КПСС В. Михайлов проинформировал руководство ЦК КПСС о происходившем в Литве

Охота на лося загоном. Охота в Московской области команды форума МООиР. Трофейный лось вышел между номерами и стрелкам надо решить, кто добыл трофей?
Moose hunting
Elk hunting in Russia

В этом фильме показаны действия происходящие на охоте, это видео является исключительно научно-документальным и ни в коем случае не призывает к насилию, не показывает ненависть к животным.

Хотите попасть в команду на охоту на лося, приходите на форум МООиР, записывайтесь в команды.
Ознакомьтесь с правилами записи на охоту:
https://goo.gl/dSZxHH

Приглашения на охоту на лося, кабана и другую дичь:
https://goo.gl/DTXwSW

Отчеты об охоте на лося, кабана и другую дичь:
https://www.mooir.ru/forum/ind....ex.php?/forum/22-%D0

Еще больше видео об охоте и рыбалке можно найти на канале DSS Hunting:
https://www.youtube.com/channe....l/UCQ7vksiIkzFgqbgyd

Замечательный микроочерк проблем, связанных с выходом лосей на трассы, и их возможных решений.
Демонстрация непригодности для лосей подтрассовых проходов (якобы) для диких животных. Много смешных ляпов, нелепиц.

КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ, ХРОНОМЕТРАЖ:
00:00 Подводка. “Как спасти животных и людей друг от друга”.
00:17 Лоси на дороге. Столкновения. Закадровый комментарий: “Выживают единицы”.
01:00 “Пояснения” государственного инспектора национального парка “Лосиный остров”: “Животное пугается просто-напросто, и он замирает, он останавливается на дороге”.
01:05 Видео лосей у дорог. Закадровый комментарий: “На дорогу животные попадают из-за своего характера. Лоси любят гулять, в день они проходят по 80 километров”. Видео в лосепитомнике.
02:00 Переходы для животных. Вокруг столицы их только три, и лоси туда не заходят. (Действительная) непригодность проходов для лосей.
02:30 “Отпугиватели лосей”.
03:25 Инструктаж по “объезжанию” лосей на дороге. Если, уклонившись от столкновения, не уехать от зверя, “дальше приходит лось и нам мстит”.
04:25 В парке ожидаются зубры. “В замкнутом пространстве еда закончится быстро, тогда зубры постараются вырваться на волю, то есть, в Москву”.

Заметку об этом видео см. на странице "Охотоведение":
- ВКонтакте –
- в Фейсбуке –

Источник видео: Россия 2. Передача Вести RU. Пятница. Осторожно! Лось на дороге! 26.08.2011. URL: https://www.vesti.ru/videos/show/vid/357110/#

Научно-популярный фильм о сохатом. Alces alces.

Лось или сохатый — относится к отряду парнокопытные, семейству оленьи, самый крупный представитель семейства оленевых.

Типичный житель протяженных лесных массивов Евразии и Северной Америки.

Длина тела самца до 3 м, высота в холке до 2,3 м, длина хвоста 12—13 см; масса 360—600 кг; на Дальнем Востоке России и в Канаде — до 655 кг. Самки на много мельче самцов.

Ученые выделяют 6 – 7 подвидов лосей.

Самые большие животные с крупными рогами принадлежат к аляскинскому и восточно-сибирскому подвиду, уссурийский подвид лося имеет наиболее мелких представителей.

По внешнему облику лось заметно отличается от других оленей. Туловище и шея у него короткие, холка высокая, в виде горба.

Ноги сильно вытянутые, поэтому, чтобы напиться, лось вынужден заходить глубоко в воду или становиться на колени передних ног.

Голова крупная, горбоносая, с нависающей мясистой верхней губой. Под горлом мягкий кожистый вырост, достигающий 25—40 см.

Шерсть грубая, буровато-чёрная; ноги светло-серые, почти белые.

У самцов лося огромные, самые большие лопатообразные рога из всех современных млекопитающих животных. Их размах достигает 180 см, масса — 20—30 кг.

Лопату его рог окаймляют многочисленные пальцеобразные отростки.

Если у европейских самцов рога состоят лишь из небольшой лопаты и отростков, то североамериканские лоси, живущие на Аляске, носят рога с мощными лопатами с более 40 отростками.

Лося часто называют сохатым из-за рогов, своей формой напоминающими соху.

Соха - это предмет для вспахивания земли. От этого орудия труда и произошло прилагательное «сохатый», то есть ветвистый, извилистый.

Рога лося как раз соответствуют такому определению. Хотя раньше так называли всех животных, имеющих их, до нас оно дошло только применительно к лосям.

Рога лось сбрасывает ежегодно в ноябре — декабре и ходит без них до апреля — мая. Самки лося не имеют рогов.

Лось распространён в лесной зоне Северного полушария, реже в лесостепи и на окраинах степной зоны.

Северную границу диапазона распространения лося ограничивает снежный покров выше 70 см.

Южная граница определяется температурой окружающей среды.

У лося большое тело, и он не может потеть, поэтому при температуре выше 27 градусов по цельсию его может запросто хватить тепловой удар.

Важное условие обитания лосей - наличие воды, поэтому вблизи водоемов их можно встретить в самых разных местах:
в смешанных лесах, заросших кустами ивняка, осиной, ольхой, молодыми березами, на опушках, лесных полянах.

Питаются лоси исключительно растительной пищей: кустарники, травы, мхи, лишайники и грибы. Благодаря огромному росту животное достает листву с высоких деревьев.

Так же лоси питаются водными и околоводными растениями, такими как: вахта, кубышки, кувшинки, хвощи и прочие.

В течение дня лось поглощает летом около 35 кг пищи, а зимой 12 – 15 кг.

Почти повсюду лоси посещают солонцы; зимой слизывают соль даже с шоссейных дорог.

Лоси быстро бегают, до 56 км/ч; хорошо плавают и даже ныряют. Разыскивая водные растения, могут держать голову под водой больше минуты.

От хищников обороняются ударами передних ног.

Из органов чувств у лосей прекрасно развиты слух и обоняние, но очень плохое зрение.

Например, человека, который находится в неподвижном состоянии, зверь не заметит даже с расстояния нескольких десятков метров.

В конце августа и до начала сентября у лосей начинается случной сезон.

В период спаривания меняется образ жизни лосей.

Если до этого взрослые самцы жили поодиночке, то теперь они объединяются с одной или двумя самками, чаще самка ходит с одним самцом.

В этот период самцы лосей нередко теряют характерную для них настороженность и даже не избегают встречи с человеком.

В декабре месяце, когда заканчивается брачный период, у лосей отпадают рога. В начале лета вместо них начинают отрастать новые.

Лось - очень скороспелое животное. Половая зрелость наступает уже в 1,5 - 2 года, если животные хорошо откормленные и имеют массу более 200 кг.

Вес новорожденных составляет около 10 кг, через 6 месяцев их масса достигает 130—150 кг.

После 12 лет лось начинает стареть, в природе лосей старше 10 лет не более 3 %. В неволе доживают до 20—22 лет.

С целью регулирования численности лосей проводят плановые, научно обоснованные отстрелы лосей по специальному разрешению.

Ценится высококачественная, очень прочная кожа лося, используемая в промышленности для изготовления высококачественных подошв, ценной замши, особенно крепких поясов и т.п.

Лось был истреблен в Западной Европе еще в XVIII веке и, кроме стран Восточной Европы, нигде не восстановился.

Молоко лосей сходно по вкусу с коровьим, но более жирное и менее сладкое.

Мясные рулетики с овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжьи антрекоты 6 шт
или говяжья вырезка 700 гр
Болгарский перец 1 шт
Соленый огурец 1 шт
Оливки 6 шт
Соль, Черный молотый перец, Базилик, Сухие петрушка, Укроп, Смесь трав.
Сок половины лимона
Оливковое масло 2 ст.л
Растительное масло
Томатная паста 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Говядину нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см и размерами 10 см на 5 см
Шаг 2
Кусок класть в пищевую пленку и отбить с двух сторон
Шаг 3
Выкладывать в тарелку, добавить соль, специи, оливковое масло и сок лимона. Перемешать и ставить в холодильник на 3-4 часа
Шаг 4
Маринованное мясо выкладывать на разделочную доску, на край выкладывать нарезанный соломкой перец и оливки
Шаг 5
Или нарезанный соломкой перец и соленый огурец
Шаг 6
Свернуть мясо в рулет и закрепить зубочисткой
Шаг 7
Обжарить рулеты на сковороде в растительном масле. С каждой стороны буквально по 1 минуте до образования корочки
Шаг 8
Обжаренные рулеты перекладывать в форму. Залить маслом, на котором жарились, добавить немного томатной пасты и нарезанный болгарский перец
Шаг 9
Ставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

Facebook https://www.facebook.com/groups/592417880905640
Google+ https://plus.google.com/commun....ities/10606150894626
ВКонтакте https://vk.com/kakprigtvit
Одноклассники https://ok.ru/group/58064831774779
Мой Мир https://my.mail.ru/community/video-recepti/?ref=

ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
http://www.youtube.com/user/Je....rartur?sub_confirmat

Готовим мясной рулет.
Нож из ролика можно купить здесь - http://klinok-bulat.ru

Наш канал - https://www.youtube.com/channe....l/UChfQTy4JwETivykY1
Группа ВК - https://vk.com/poedimka_1 - заходи!

Музыка в видео как всегда )
Композиция "Double Blues" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Мясные рулетики с картошкой и сыром в духовке Крученики с картошкой Свинина а-ля по-французки картопля по французьки
------------------------------------------------------------------------------------
First culinary Ukraine
Перший кулінарний україномовний канал Youtube
Первый кулинарный украиноязычный канал Youtube
Рецепты Кулинария Как научится самостоятельно готовить Наглядные кулинарные пошаговые видео рецепты
Рецепти Кулінарія Як навчитись самостійно готувати Наочні кулінарні покрокові відео рецепти
------------------------------------------------------------------------------------
Стань партнером Youtube,подай заявку
http://www.air.io/?page_id=1432&aff=65
-------------------------------------------------------------------------------------
Все наши кулинарные видео смотреть здесь
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL0Iyn8u23oP
-------------------------------------------------------------------------------------
Всі наші кулінарні відео дивитись тут
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL0Iyn8u23oP
-------------------------------------------------------------------------------------
Google+ - https://plus.google.com/+mastikash
-------------------------------------------------------------------------------------
Fecebook - https://www.facebook.com/FirstculinaryUkraine
-------------------------------------------------------------------------------------
Twitter - https://twitter.com/CulinaryUkraine
-------------------------------------------------------------------------------------
Вконтакте - http://vk.com/firstculinaryukraine
-------------------------------------------------------------------------------------
Первые блюда-Перші страви
https://www.youtube.com/watch?v=ZsrTt6LlDV4&list=PL0Iyn8u23oP0jSQ8U2dXqnhh7Eey6Del0
-------------------------------------------------------------------------------------
Вторые блюда-Другі страви
https://www.youtube.com/watch?v=jTBfCEj6veI&list=PL0Iyn8u23oP3r94bWJyherZS_3FmrWxBE
-------------------------------------------------------------------------------------
Салаты-Салати
https://www.youtube.com/watch?v=Edkxy0qVVcM&list=PL0Iyn8u23oP3a2g0C53btzaIjZPAD7oOv
-------------------------------------------------------------------------------------
Выпечка и десерты-Випічка і десерти
https://www.youtube.com/watch?v=SAG5E_KXl4c&list=PL0Iyn8u23oP3DqFQOGgdAKyW6yWNJ67Gg
-------------------------------------------------------------------------------------
Закуски
https://www.youtube.com/watch?v=eJLWS-lk0Ek&list=PL0Iyn8u23oP1z--vJc70MeN384vnagHgc
------------------------------------------------------------------------------------
Рыбные блюда-Рибні страви
https://www.youtube.com/watch?v=6ggRdG6WHug&list=PL0Iyn8u23oP3jS8nyPMolYXgPDpXGoLfO