Мясные рулетики с овощами

Мясные рулетики с овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжьи антрекоты 6 шт
или говяжья вырезка 700 гр
Болгарский перец 1 шт
Соленый огурец 1 шт
Оливки 6 шт
Соль, Черный молотый перец, Базилик, Сухие петрушка, Укроп, Смесь трав.
Сок половины лимона
Оливковое масло 2 ст.л
Растительное масло
Томатная паста 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Говядину нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см и размерами 10 см на 5 см
Шаг 2
Кусок класть в пищевую пленку и отбить с двух сторон
Шаг 3
Выкладывать в тарелку, добавить соль, специи, оливковое масло и сок лимона. Перемешать и ставить в холодильник на 3-4 часа
Шаг 4
Маринованное мясо выкладывать на разделочную доску, на край выкладывать нарезанный соломкой перец и оливки
Шаг 5
Или нарезанный соломкой перец и соленый огурец
Шаг 6
Свернуть мясо в рулет и закрепить зубочисткой
Шаг 7
Обжарить рулеты на сковороде в растительном масле. С каждой стороны буквально по 1 минуте до образования корочки
Шаг 8
Обжаренные рулеты перекладывать в форму. Залить маслом, на котором жарились, добавить немного томатной пасты и нарезанный болгарский перец
Шаг 9
Ставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

Facebook https://www.facebook.com/groups/592417880905640
Google+ https://plus.google.com/commun....ities/10606150894626
ВКонтакте https://vk.com/kakprigtvit
Одноклассники https://ok.ru/group/58064831774779
Мой Мир https://my.mail.ru/community/video-recepti/?ref=

ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
http://www.youtube.com/user/Je....rartur?sub_confirmat