3ст.муки(4й ст.добавлять если нужно)1ст.кипятка,30гр слив.масла,2ст.л.растит.масла,щепотка соли,0,5ч.л.сахара,1 яйцо

Постное заварное дрожжевое тесто готовится очень быстро, ему не нужно много времени для расстойки. При этом выпечка хорошо поднимается и получается пышной и мягкой, будто сдобная. Из него можно как печь в духовке, так и жарить в масле. Начинка подойдёт любая, не обязательно постная.
========================================================
Тесто в пакете https://www.youtube.com/watch?v=FWoFpAyeGiw&t=13s
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пирожки жареные с картошкой и грибами постные https://www.youtube.com/watch?v=RBJpMHGQVRY
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Постное бездрожжевое тесто на рассоле https://www.youtube.com/watch?v=T9fTXCI3xVU&t=113s
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе! https://www.youtube.com/watch?v=ovRJgWeyexg&t=2s
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как сделать пирог в виде цветка с начинкой https://www.youtube.com/watch?v=yv0cuccidto&t=60s
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
заварная часть:
150 мл кипятка,
3 ст.л муки,
3 ст.л растительного масла,
1 ст.л сахара (или по вкусу),
1/2 ч.л соли( или по вкусу)
основная часть:
150 мл тёплой воды,
400 г муки (ориентировочно) я беру 1 сорта,
5 г сухих дрожжей или 15 г свежих.

#постнаявыпечка #дрожжевоетесто #постноетесто

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Рецепты блинов. Масленица.
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/playli....st?list=PLyyJ1qSbrD5

Пирожки просто супер! Очень мягкие !
нам понадобиться:
● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 2 столовая ложка сахара
● щепотка соли
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем 1 яйцо, 1 ст ложка сухих дрожжей и мука (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
Начинку берем любую.
Жарим на среднем огне с обеих сторон. Масло должно кипеть.
Приятного аппетита!

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/v....ideoculinary?sub_con
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Пончики из заварного теста — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Пончики можно приготовить из дрожжевого теста, из пирожкового теста на простокваше, из теста с творогом (творожные пончики). Но, безусловно, самые воздушные, нежные и вкусные пончики получаются из заварного теста. Предлагаем вам рецепт пончиков из заварного теста. Будьте осторожны – пончики тают во рту! Пончики из заварного теста — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Пончиков из заварного теста - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/r....ecipe/ponchiki-iz-za
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Мука - 150 грамм
Масло – 100 грамм
Вода – 250 миллилитров (можно пополам с молоком)
Яйца – 4 штуки
Сахар – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Дрожжевое тесто для пирожков получается пуховое . Пирожки очень мягкие и долго не черствеют. Приготовить такое тесто очень легко. Удачи ВАМ в приготовлении и Приятного аппетита!!!!!

РЕЦЕПТ:

Дрожжи- 25 гр
Крутой кипяток - 250 мл
Вода тёплая - 130 мл
Сахар- 2 ст.л без горки
Соль - 1 ч.л
Мука - 500 гр
Растительное масло - 4 ст л

Жареные пирожки с творогом. Пирожки на заварном тесте https://youtu.be/qFdjqp3edxU

МОИ плейлисты:

***
ПИРОЖКИ, беляши, чебурекиhttps://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
ВЫПЕЧКА . Рецепты выпечки. Простая выпечка. Домашняя выпечка.https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Оладьи и блины. Вареники, пельмени.https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Хлеб https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Дрожжевое тесто, сдобное дрожжевое тесто https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Первые блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Вторые блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Салаты https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT


***
Мясные блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Закуски https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Блюда из рыбы https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT

***
Консервация на зиму рецепты
https://www.youtube.com/playli....st?list=PL8ESeRAE6VT
***

Еда и всё что с ней связано

Большой плюс этого теста- кухня всегда чистая.
Отменное заварное тесто для вареников, пельменей, мантов и чебуреков. Оно получается просто изумительным – это удачное пластичное тесто мало того, что легкое и быстрое в приготовлении, но еще замечательно раскатывается до супертонкого состояния. Кроме того, домашние вареники и пельмени из этого теста смогут лепить даже дети – тесто не рвется, края запросто скрепляются, а при варке или приготовлении на пару изделия не расклеиваются.
Ингредиенты
пшеничная мука - 3 стакана
яйцо - 1шт
вода(кипяток) - 1 стакан
растительное масло - 1ст.л.
соль - 1 щепотка
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал .Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео.

Заварное тесто, ОЧЕНЬ БЫСТРО И ЛЕГКО!!! Часто хочется побаловать своих близких чем нибудь вкусненьким, но не хватает времени...я предлагаю приготовить заварное тесто, ведь из него можно сделать и ДЕСЕРТ и холодную закуску!
=====================================================
Ингредиенты:
- вода-250мл.
- мука- 150 (просеянная)
- 1/3 чайно ложки соли(ч.л);
- яйца - 4-5штук;
- масло сливочное - 100 грамм;
- сахар- 1/4 .л.
======================================================
Приготовление:
1. вода+масло+соль - ставим на огонь, до полного растворения( кипения);
2. Добавляем муку - хорошо мешаем, делаем ОГОНЬ на минимум;
3. Тесто готово когда оно легко отходит от стенок, а на дне остается белый налет;
4. Охлаждаем тесто, до приятного тепла (можно поставить в холодную воду);
5. Теперь добавляем яйца, по одному.Если не уверенны в количестве яиц, то последнее взбейте в отдельной посуде и добавляйте по понемногу;
!!!ЛУЧШЕ МЕШАТЬ В РУЧНУЮ!!
6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, 25 минут.
ВАЖНО: первые 10-15 минут НЕ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------======================================================
Brewed dough, VERY QUICK AND EASY !!! I often want to pamper my loved ones with something delicious, but I do not have enough time ... I suggest preparing a custard dough, because you can make DESSERT and a cold snack from it!
================================================== ===
Ingredients:
- water-250ml.
- flour 150 (sifted)
- 1/3 teaspoon of salt (tsp);
- eggs - 4-5 pieces;
- butter - 100 grams;
- sugar - 1/4 .l.
================================================== ====
Preparation:
1. water + oil + salt - put on the fire, until complete dissolution (boiling);
2. Add flour - well we interfere, we make FIRE on a minimum;
3. The dough is ready when it easily leaves the walls, and at the bottom there is a white coating;
4. Cool the dough, to a pleasant heat (you can put it in cold water);
5. Now add the eggs, one by one. If you are not sure about the number of eggs, then whip the last in a separate bowl and add a little;
!!! Better to interfere with the manual !!
6. Bake in a preheated oven to 200 degrees, 25 minutes.
IMPORTANT: the first 10-15 minutes DO NOT OPEN THE OVEN!

Сегодня готовим заварное тесто для эклеров.
Спасибо, что смотрите мой канал.
На моем канале еще много интересных блюд.
Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channe....l/UCfdYtE2FX7BATnC8B
в VK https://vk.com/club173122061
*******************************
Рецепт:
250 мл. воды
100 гр. сливочного масло
180 гр. муки
4 шт. яйца
1/2 ч.л соли
Клем можно любой заварной,вареная сгущенка со сливочным маслом
Приятного, Всем, аппетита!!!

***************** МОЙ ПЛЕЙЛЕСТЫ ***************************
Салаты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLXYIXMNTRwk

Выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLXYIXMNTRwk

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Вот уже несколько лет для приготовления беляшей я использую простое заварное тесто. Из него очень удобно формировать выпечку, оно получается очень мягким и эластичным, хорошо раскатывается. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Куличи на заварном тесте отличаются особой влажностью мякиша. Они довольно долго остаются свежими, удобно режутся и не рассыпаются;) А ещё ароматные, сладкие..в общем - вкуснейшие! Сахарная глазурь простая в приготовлении, не липнет к рукам, но трескается при нарезаниии.

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh

*************************************
Пасхальный Кулич "Заварной", на заварном тесте ( 2 кулича: маленький - диаметр 9см, высота 9; большой - диаметр 12, высота 8)
Тесто:
250 гр. пшеничной муки в/с
125 мл. молока
8 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих)
65 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
1/2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
2 желтка
1 белок
50 гр. изюма ( +50 мл. апельсинового сока)
20 гр. апельсиновых цукатов

Глазурь:
100 гр. сахарной пудры
молоко, горячее
орехи и сухофрукты для украшения ( по желанию)
- яйцо + 1 ч. л. молока для смазывания
*************************************

РЕЦЕПТ на 1 кг МУКИ:
Пасхальный Кулич "Заварной", на заварном тесте
Тесто:
1 кг. пшеничной муки в/с
500 мл. молока
32 гр. прессованных дрожжей
260 гр. сахара
240 гр. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
1 ч.л. соли
8 желтков
4 белка
200 гр. изюма
80 гр. апельсиновых цукатов
( Опара: дрожжи + 1 ст.л. сахара+160 мл. молока; Заварка: 4 ст.л. муки заварить оставшимся молоком и половиной масла)
*************************************
Советы:
1. Молоко выбирайте самое жирное;
2. Часть изюма можно заменить на клюкву, вместо цукатов можно добавить цедру лимона или апельсина;
3. Не советую за один раз печь в духовке большую партию куличей, при плохой циркуляции воздуха, они плохо пропекаются внутри. Лучше замешивать или два раза, или часть куличей ставить подходить в прохладное место;
4. Не ориентируйтесь только на сухую шпажку, а ещё и учитывайте время. Маленькие куличи пекутся 25-30 минут, средние - около 40 минут (при 180 градусах), большие 50-60 минут.
5. Если верхушка сильно зажаривается, её можно прикрыть влажным пергаментом или фольгой. Если подгорает низ - на дно лучше ставить посуду с водой.
6. В пудру молоко добавляйте по немного, как только глазурь станет текучей - можно украшать.
*************************************
Сахарная глазурь на желатине:
https://www.youtube.com/watch?v=UINPOVM1YPw

Булочки, Рогалики, Пирожки, Самые Вкусные!
https://www.youtube.com/watch?v=0wl7WW35J0w&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR

Самые Вкусные Домашние Торты!
https://www.youtube.com/watch?v=LHNPwP5LLQY&list=PLtOxx2v7sxQIaSPxtphf0zPmtHkf-55KA

Домашнее Печенье и Пирожные
https://www.youtube.com/watch?v=HjGYMNBBl-M&list=PLtOxx2v7sxQLI7g5Y09OPlLfqF-5HJX7r

Сладкие Пироги
https://www.youtube.com/watch?v=SOPMnyZDqNs&list=PLtOxx2v7sxQJfKHuagE5bg_kejQcV_eOI

Несладкая Выпечка
https://www.youtube.com/watch?v=0w-AVsAOU4U&list=PLtOxx2v7sxQKJ6iiEr9ix3JdHkBcHgKKa

Хлеб
https://www.youtube.com/watch?v=InNqWv104KI&t=8s
*************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Songs Of Tomorrow (Instrumental Version) - Daniel Kadawatha
************************************
#кулич #заварной_кулич #Шобутинская

Проморолик к кондитерскому курсу Юлии Доценко.
Пошаговый онлайн курс по приготовлению эклеров, булочек Шу.
Полный курс на http://www.the-chef.ru - скоро открытие

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Любимое лакомство детства – эклеры. Их можно запросто приготовить своими руками в домашних условиях. Сложного нет абсолютно ничего, просто следуйте рецепту, как приготовить заварное тесто для эклеров. Cмотрите рецепт на сайте https://povar.ru

Вареники с картошкой и заварное тесто для вареников – это просто, быстро и очень удобно. Многим хозяйкам этот видео рецепт вареников с картошкой непременно пригодится в хозяйстве. Заварное тесто для вареников получается нежным, эластичным, не прилипает к рукам и столу. При лепке вареников не нужно подсыпать муку, так как она уже не нужна. Поэтому работа с таким тестом – одно удовольствие.
Единственный нюанс – не нужно раскатывать тесто для вареников с картошкой слишком тонко, чтобы не порвать.
По поводу начинки. Можно использовать любую соленую по вашему вкусу. К картофелю можно добавить фарш, и получится очень вкусно. Также вкусные вареники получатся и с капустой.
Вареники с картошкой видео поможет вам сделать все точно и вкусно. Удачных кулинарных открытий!
http://youtu.be/slRg2-ejU5E

Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео рецепты: https://www.youtube.com/channe....l/UChSpwN_MrC74gCJJE

Больше рецептов на сайте : http://super-bluda.ru

Картошка по-деревенски самый простой рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=C0gqabf8goA

Картофельные крокеты
https://www.youtube.com/watch?v=Izbmofi4wq8

Курица в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=wdtIAi6mv1A

Пирог с вишней
https://www.youtube.com/watch?v=X-cpRmc8XYk&list=PLAK92C-Q9Wu0AJX8JnxDn17vBK1uw5pSj

Всем привет

Как приготовить тесто на чебуреки. Ингредиенты на рецепт теста для чебуреков: Мука, вода, соль, сахар, растительное масло. Смотрим внимательно наш подробный видео рецепт приготовления как сделать заварное тесто для чебуреков на воде - без водки на кипятке.
Еще смотрим как делать тесто: https://goo.gl/Em4763
Смотрим еще рецепты тортов и десертов: https://goo.gl/Slf4T9
Рецепты пирогов и выпечки из теста https://goo.gl/gjPcCh
Праздничные и вкусные блюда: https://goo.gl/WkABKm #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ВкуснееВыНеЕли

Заварное тесто для пельменей, вареников и лодочек

Готовим заварное тесто на КПЭМ-100-ОМП.

СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТЫ В ПАМЯТИ КОТЛА И В ДАЛЬНЕЙШЕМ ГОТОВЬТЕ НАЖАТИЕМ ОДНОЙ КНОПКИ.

Вареники с творогом на заварном тесте - это любимое блюдо моих домочадцев. Вареники получаются очень нежными и вкусными. Порадуйте своих любимых приготовив им такую вкуснятину.

Рецепт профитролей с несладкой(сырной) начинкой. Это маленькие пирожные, которые подойдут в качестве фуршетной закуски, ведь они размером на один или пару укусов, в зависимости от размера. Эта закуска родом из Франции, их так же делают с заварным кремом или любым другим, и тогда получается вкуснейший десерт.
Спасибо за лайк и подписку!
Давайте это приготовим!

Я в Вконтакте https://vk.com/id89671884
Группа вк https://vk.com/dvtet4568

Мой канал: https://www.youtube.com/channe....l/UCLQwFn8zBbOjUV1Hw
Другие мои рецепты:
Спагетти Болоньезе: http://www.youtube.com/watch?v=w04zaVCoeXo
Печенье "Сердечки": https://www.youtube.com/watch?v=XS_qJ_2ssKE
Тыквенные кексы: https://www.youtube.com/watch?v=y4-PBGxNBwE
Бананово-кокосовый торт http://www.youtube.com/watch?v=mVb7-zgNCrY
Конфеты Рафаэлло http://www.youtube.com/watch?v=WoTUl7ypBBE
Мега шоколадный пирог http://www.youtube.com/watch?v=kH4bLGOVUug
Сырные крекеры http://www.youtube.com/watch?v=BWqnu4NBLsM
Вафельные конфеты "Клубничка" http://www.youtube.com/watch?v=4wtjErkjdU8

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Для теста понадобится мука, яйцо, соль, подсолнечное масло и кипяток. Такое заварной тесто получается очень вкусным.

Очень удачный рецепт для теста. Оно получается хрустящим, пузырчатым и совсем не жестким. Хотя оно и тоненькое, но совсем не рвется при жаренье пирожков и его легко раскатывать. Ниже приведены 2 варианта приготовления – с добавлением яиц и без.

Ингредиенты (1 вариант): 600г муки (примерно 4 стакана), 300 мл воды, 2 столов. ложки любого растит. Масла(без запаха), 1 яйцо, полчайной ложечки соли и столовую ложку водки.

Способ приготовления

Добавить в воду масло и соль, вскипятить. В кипяток добавить муки (неполный стакан) и быстро размешать, чтобы избежать появления комков. В остывшую массу ввести яйцо и водку. Когда они впитаются в тесто, добавить остальную часть муки и все хорошо вымесить. Перед раскатыванием, дать тесту выстояться – чем больше времени, тем лучше (можно оставить на ночь), но не меньше часа, и жарить чебуреки.

Ингредиенты (2 вариант): 600г муки, 300 мл воды, сахар и соль - без горки по 1 чайн. ложке, стол. ложка свиного жира.

Способ приготовления

Все ингредиенты (кроме воды) смешать и растереть руками, чтобы мука впитала жир. Затем массу заварить крутым кипятком (кипящей водой) и перемешать вначале ложкой, а когда остынет, вымесить руками. Положить тесто в холод и через час можно раскатывать.

Если вы не найдете смалец, вытопите на сковороде обычное сало, порезав его мелко. Шкварки уберите, а жир, когда он остынет, используйте по назначению.