Рецепт простого но очень вкусного заварного теста. Хрустящие с наружи и сочные внутри чебуреки.

Замечательные эклеры с кремом на сгущенке и шоколадной глазурью. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/eklery-s....-kremom-na-sgushhenk
Ролик по приготовлению заварного теста можно посмотреть здесь: http://www.youtube.com/watch?v=e1qvY80F9ik
Отдельного ролика по приготовлению шоколадной помады пока нет, но я ее готовила для торта "Прага", посмотреть ролик можно здесь: http://www.youtube.com/watch?v=43XW4ECLp3w , описание процесса на сайте: http://pechemdoma.com/tort-praga.html
Ролик по приготовлению белковой глазури можно посмотреть здесь: http://www.youtube.com/watch?v=n-bEuc_Egg8

По этому рецепту можно приготовить и профитроли. Более подробное объяснение приготовления теста в видео (Торт "Дамские пальчики")
Температура выпечки 180-200 градусов.
Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%....D0%92%D1%8B%D0%BF%D0
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!

Рецепт самого вкусного заварного кулича на Пасху, он просто тает во рту.
Друзья, подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!

Рецепт кулича на заварном тесте ниже в описании.:

Помада/глазурь для покрытия https://youtu.be/9B5xsZIEGX0

Другие рецепты пасхальных блюд:
Творожный пасхальный кулич https://youtu.be/vZjNVJR7-wI
Классический кулич на Пасху https://youtu.be/3s-sv4rsx5Y
Двухцветная творожная Пасха без выпечки https://youtu.be/RKAx_0-xppA
Заварная творожная Пасха https://youtu.be/_zfX0-K2DIc
Пасхальные яйца https://youtu.be/zRApoUc9tFA

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Instagram @irinacooking
Наш канал https://goo.gl/kcMqcX
Вконтакте https://vk.com/club82321448
Одноклассники http://ok.ru/group/52701074554968
Facebook https://www.facebook.com/Irina....Cooking-336228133215
Сообщество https://goo.gl/zFsbSK

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Спешу поделиться рецептом очень нежного и вкусного теста для вареников. Приготовленное по этому рецепту тесто не разварится, а вареники сохранят красивую форму и отменный вкус. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops В этом рецепте вы узнаете, как приготовить заварное тесто с творожным кремом. Рецепт оригинален, творожный крем потрясающе гармонирует с заварным тестом. Этот десерт идеален для любого стола. Вкусно! Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

очень вкусные пирожные!!!!!!!!!

мой канал на ютуб https://www.youtube.com/channel/UChhE...

я в контакте https://vk.com/id298148200

Заварное тесто, хрустящий кракелюр и карамельный заварной крем в пирожном Шу

Этот рецепт многие другие можно купить у нас на сайте всего за 100 р:) http://conditoria.ru/shop/shu


I N S T A G R A M https://www.instagram.com/conditoria/
V K O N T A K T E https://vk.com/conditoria
W E B S I T E http://conditoria.ru

ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫ. ДОМ. ЗДОРОВЬЕ. КРАСОТА - https://tovarydlya.blogspot.com/ ***************************************
КАНАЛ СУЩЕСТВУЕТ БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ПОДДЕРЖКЕ
ПОДДЕРЖАТЬ
https://www.donationalerts.com/r/olegbob

WEBMONEY R145332062127

**************************************
Заварное тесто – рецепт для приготовления эклеров, булочек с начинкой или профитролей.
Ингредиенты для приготовления Заварного теста
Муки (160 г) - 1 стакан
Масла сливочного - 100 г
Яйца (в зависимости от размера) - 4-6 шт.
Воды (250 мл) - 1 стакан
Соли - 1 щепотка
По материалам http://www.russianfood.com
Заварное тесто рецепт, Пошаговый, С фото, Рецепты изделий из теста, Тесто, Дрожжевое тесто,
Пост, Вегетарианские

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?20397
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channe....l/UCF_uyFa50MlfTpi5x

Описание

Очень легкие в приготовлении пирожки , которые не требуют длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. Готовить такие пирожки можно с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими даже через сутки.
Ингредиенты:
Вода - 1стакан ( 1\2 стакана теплой воды,1\2 стакана кипятка)
Мука - 2 стакана (сколько возьмет)
Растительное масло - 2 ст.л. (+масло для жарки )
Соль - 1\2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Начинка любая!

Идеальное заварное #тесто для чебуреков, вареников, пельменей.Чудо-тесто.
Тесто по этому рецепту получается мягкое, податливое, эластичное. При раскатке не рвется, а при жарке не лопается.Рецепт я проверила и осталась им довольна. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
Мука пшеничная-400-450гр.
Вода-250мл.
Яйцо-1шт.
Соль-1ч.л.
Сахар-0,5ч.л.
Подсолнечное масло-1ст.л.
Водка-1ст.л.
*********************************
#заварноетестодлячебуреков #заварноетесто #тесто #идеальноетесто #тестодлячебуреков

Вы хотите зарабатывать на своих видео?Вы можете начать зарабатывать в Youtube прямо сейчас. Подключайтесь к партнерской программе.
Не важно, где Вы живете, в какой стране.
Способ выплаты Вы будете выбирать сами: PayPal, Webmoney, ваш банковский счет и т. д.
Пробуйте. Ссылка для подачи заявки http://join.air.io/okova76.
С моей стороны поддержка и реклама на моем канале

Мои ссылки
Моя группа в Фэйсбук https://www.facebook.com/group....s/1967532366826058/?
Поддержка канала http://www.donationalerts.ru/r/oksanak
Алиэкспресс с возвратом 7% http://epngo.bz/cashback_index/1ef66
Кулинарные рецепты "С пылу" https://plus.google.com/commun....ities/11262570920261
Кулинария "С пылу с жару" https://kulinariyasoksanoyk.blogspot.com
Кулинарные рецепты ВК https://vk.com/club136918203
*************************************

The ideal brewed dough for chebureks, vareniki, pelmeni.Chudo-dough.
The dough for this recipe is soft, supple, elastic. When rolling is not torn, and when frying does not burst. I checked the receipt and was satisfied with it. I recommend to try.

Вам потребуется:
Крем:
Желток - 3 шт.
Сахар - 85 гр.
Мука - 20 гр.
Молоко - 1 стакан
Сливочное масло - 30 гр.
Ванилин - щепотка
Тесто:
1/4 стакана воды
1/4 стакана молока
Сливочное масло или маргарин - 50 гр.
Сахар, соль - щепотка
Мука - 70 гр.
Яйца - 2 - 3 шт.

Подписывайся на наш канал, мы будем очень рады тебе!Готовь с нами! Следи за обновлениями!
#эклеры#какприготовитьправильноэклеры#заварнойкрем#какправильноприготовитьзаварнойкрем


СУПЫ:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
ВТОРЫЕ БЛЮДА:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
РУБРИКА - В ГОСТЯХ У РОДИТЕЛЕЙ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
НАПИТКИ:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
ДЕСЕРТЫ, ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2

Чтобы чебуреки получились вкуснее, рекомендую готовить для них заварное тесто.

Как приготовить?
Ингредиенты:
500г пшеничной муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
2 ст. л. раст. масла обязательно! (В видео я забыла его добавить и дописывала дубль про масло уже когда замесила тесто. Без масла тесто получается неэластичное и тугое, и тяжело раскатывается)
всё перемешать и добавить
300г кипятка
снова перемешать и когда масса станет тёплой, вымесить тесто.

Ваше тесто готово! Творческих кулинарных успехов Вам!

рецепт заварного теста.

Торт "Дамские пальчики" состоит из воздушной, мягчайшей заварной основы и крема, по вкусу напоминающего пломбир. Удивите своих близких и гостей.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Этот торт впервые попробовала лет 20 назад, мне очень понравился его оригинальный вид и нежный вкус.
Кстати, подобной сборки торта, я не встречала на просторах интернета. Чаще всего, заварные заготовки укладывают горизонтально, от чего теряется суть торта, на разрезе, заготовки должны выглядеть как "пальчики", а не кружочки.

Подробный рецепт https://goo.gl/OEqwE3

Как правильно взбить сливки или сметану:
- высокая жирность сметаны от 25-30 %,сливок - 33 % и выше,
- хорошо охладить сметану (сливки) в холодильнике не менее 5-6 часов, оптимально 10 часов,
- хорошо охладить миску для взбивания, если в помещении жарко, то поместить миску в емкость со льдом,
- использовать сахарную пудру, вместо сахара,
- начинать взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая их, по мере того, как крем становится гуще.

Если нет возможности приобрести густую сметану, то ее необходимо дополнительно отцедить - дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 4-6 часов в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка.
Обратите внимание! Если Вы собираетесь отцедить сметану, то ее необходимо брать больше на 100-150 от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой.

Для сладкоежек, количество сахарной пудры в креме, можно увеличить до 300 г.

В 100 г - 297 ккал

Заварное тесто:
Из всего теста получается 4-4,5 противня заготовок.
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Вода - 180 г
Яйца - 300 г
Соль - 2 г

Крем:
Сметана 25-30 % - 900-1000 г
Сахарная пудра - 220 г
Ванилин - 1 г

Декор:
Какао-порошок - 10-15 г
Шоколад - 100 г

Заварные заготовки выпекать в хорошо разогретой (не менее 20-30 минут) до 200 ° С духовке , на среднем уровне 10 минут или до легкого золотистого цвета, убавить температуру до 180 °С и продолжить выпекание. еще 10-12 минут. Духовку во время выпекания не открывать.

Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена,и особенностей Вашей духовки

Больше выпечки из заварного теста https://goo.gl/wbaCWp

Разные рецепты тортов https://goo.gl/Q8xWYe

Авторские торты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS

Все рецепты Приятного Аппетита https://www.youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #заварноетесто #тортдамскиепальчики

Курс ведет хозяйка вдохновительница кондитерской студии "СОЛЬ" - Майя Климина @studio_salt
В программе он-лайн курса по заварному тесту:
- Шоколадный эклер и Шу Пари Брест
- 2 видео-урока
- 2 рецептурных карты с выверенными пропорциями ингредиентов
Подробности на сайте www.studio-salt.ru

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Все любят пирожные "Эклеры". Конечно, их можно купить в любом магазине. Но и приготовить их совсем не сложно. Сегодня у меня рецепт теста для этого замечательного десерта.
Cмотрите рецепт на сайте https://povar.ru

Эклеры из заварного теста с кремом «Шарлотт» получаются нереально нежными и невероятно вкусными! Нежнейшее тесто в сочетании с плотным масляным кремом не оставит никого равнодушным!
Рецепт:
Тесто:
- 250мл воды;
- 150г муки;
- 100г масла;
- 5 яиц;
- щепотка соли.
Крем:
- 250г слив. масла;
- 200г сахара;
- 150мл молока;
- 1 яйцо;
- 4г ванильного сахара (или 2г ванилина).

На нашем канале еще много интересных видео:
1). Сладкая выпечка - любимые домашние рецептов
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
2). Несладкая выпечка
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
3). Рецепты десертов с выпечкой и без https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
4). Торты
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
5). Первые блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
6). Вторые блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
7). Мясные блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
8). Салаты и закуски
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
9). Быстрые и полезные завтраки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP

Eclairs from the custard batter with cream "Charlotte" are unrealistically tender and incredibly tasty! The tenderest dough combined with a dense cream of oil will not leave anyone indifferent!
Recipe:
Dough:
- 250ml of water;
- 150 g of flour;
- 100 g of oil;
- 5 eggs;
-a pinch of salt.
Cream:
- 250g of sink. oil;
- 200g of sugar;
- 150ml of milk;
- 1 egg;
- 4g of vanilla sugar (or 2g of vanillin).
Our channel has a lot of interesting videos:
1). Sweet pastries are your favorite homemade recipes
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
2). Loose pastries
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
3). Recipes of desserts with pastries and without https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
4). Cakes:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
5). First course
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
6). The second dishes
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
7). Meat dishes
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
8). Salads and snacks
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
9). Fast and healthy breakfasts
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP

Эклеры и Профитроли - вкусное заварное тесто для эклеров ,рецепт приготовления очень простой , пирожные получаются восхитительные с воздушным сливочным кремом и шоколадной глазурью. Подписывайтесь на канал и ставьте пальчик вверх!!!

#Эклеры #Профитроли #рецепт #Gusyafood