Вкуснейшее простое блюдо,подходит для любого гарнира.
Ингредиенты
Фарш Говяжий 800 гр.
Фарш Куриный 600 гр.
Сало (жир)100 гр.
Хлеб 100 гр.
Соль 2 ч.л.
Перец чёрный
Морковь 200 гр.
Аджика 300гр.
Томаты 200 гр.
Лук 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст.л.
И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Сайт проекта:http://www.videocooking.ru
Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище "
БИТОЧКИ В СМЕТАНЕ
Фарш приготовить так же, как и для мясных котлет (стр. 178) и разделать в форме биточков размером 3-4 см в диаметре. Биточки обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде, после чего залить сметаной, накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут. При подаче на стол биточки переложить на блюдо, полить полученным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

со станицы 178 :

ИЗДЕЛИЯ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА
Для изделий из рубленого мяса можно брать говядину, свинину, баранину и телятину. Тефтели, рулеты, зразы, шницели делают, главным образом, из говядины (кострец, огузок). Мясо, предназначенное для рубки, необходимо обмыть, очистить от сухожилий, разрезать на небольшие куски и пропустить через мясорубку. Мясо посолить, перемешать, прибавить белый хлеб, намоченный в холодной воде или молоке, и снова пропустить один-два раза через мясорубку. Хлеб придает котлетам пышность и сочность благодаря тому, что сок, выделяемый мясом во время жарения, при наличии в фарше хлеба, почти не уходит наружу, а собирается в порах хлебного мякиша. Хлеб лучше брать немного черствый, срезав с него корки. Мясо следует брать с жиром, тогда котлеты получаются более сочными. При желании в фарш можно добавить молотый перец, а также сырой или слегка поджаренный на масле лук. Многие из приведенных ниже блюд из рубленого мяса значительно легче и проще приготовить, взяв для этого имеющиеся в торговой сети в большом выборе полуфабрикаты или готовый фарш.

В видео рецепте:

Свиной фарш 300 г.
Белый хлеб 4 кус.
Молоко 1/2 ст.
Мука 20 г.
Лук 1/2 шт.
Сметана 2 ст.л.

На выходе 14 биточков. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин

Мясные биточки по немецки - цвибельклопс! Удачный рецепт приготовления блюда из мясного фарша. Сухари и сырой лук, смешанные вместе для панировки биточков сохраняют сочность и придают неповторимый аромат!
Цвибельклопс - блюдо немецкой кухни. И в будни и в праздник - ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Нежные МЯСНЫЕ БИТОЧКИ в Духовке. Meat Balls
Вкусненйшие мясные биточки всем придутся по вкусу. Нежные, ароматные, сочные, ОБЪЕДЕНИЕ!


1 кг мясо говядина + индейка( можно любой фарш)
300 гр лук репчаптый
2 ст.л лук зеленый
3 ст.л манки (50 гр)
специи для птицы, кориандр, чёрный молотый перец, всесезонные специи, соль
по вкусу
масло растительное для формы
соус: 1 стакан молока
125 гр сметаны ( любой % жирности)
1/2 ч.л домашней горчицы или обычной
1 ч.л муки по желанию
соль, мускатный орех, чеснок
запекать 15 мин.220С( 450F) + 20 мин. 190С (380F)
2 ст.л укроп и петрушка

1 kg meat beef + turkey ( any meat)
300 gr onion
2 tbsp onion green
3 tbsp. semolina (50 g)
spices for poultry, coriander, black pepper, all-season spices, salt to taste
vegetable oil for molds
sauce: 1 cup of milk
125 gr of sour cream (any% fat content)
1/2 tsp homemade mustard or plain
1 tsp flour
salt, nutmeg, garlic
  bake 15 min.220C (440F) + 20 min. 190 ° C (380 ° F)
2 tbsp. dill and parsley

Как приготовить очень вкусный азу по-татарски? Рецепт азу с солеными огурцами и говядиной!

✔ -------------
* Группа Вконтакте - https://vk.com/recepti_eda
* Группа FaceBook - https://www.facebook.com/vkusnyash/
* Google+ - http://goo.gl/A7zQa1

Начните зарабатывать на YouTube - http://join.air.io/money_air

Приятного просмотра! И не забудь подписаться!НА Развитие канала----- http://www.donationalerts.ru/r/myzalena
↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔
На моем канале вы увидите:
✔ Влоги о семейной жизни
✔ Обзоры косметики (мое мнение)
✔ Разные распаковки посылок
✔ Челлендж
✔ Макияж
Буду рада всем, оставляйте свои комментарии ❤❤❤
↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔
Плейлисты с интересными видео:
✔Покупки косметики-https://goo.gl/Xzkqyj
✔Отвечаю на ваши вопросы-https://goo.gl/yLRvr1
✔Заказ AVON-https://goo.gl/1cfRbr
✔Макияж-https://goo.gl/fJCsqZ
✔Вызов принят//Челлендж-https://goo.gl/aorrpe
✔Пустые баночки-https://goo.gl/1cY7Rq
✔Секенд Хенд -https://goo.gl/aN9wLM
✔Покупки АLIEXPRESS-https://goo.gl/Xzkqyj
↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔
❤❤❤Мой канал,подпишись---https://goo.gl/9YVeU5
↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔
Моя партнерка AIR (ПОМОГАЕТ РАСКРУТИТЬ КАНАЛ)—http://www.air.io/
↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔
Почта-----lenasyper2008@rambler.ru
↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔
Я в соц.сетях:
❤ - Instagram: https://www.instagram.com/myzalena/
❤ - Вконтакте: https://vk.com/id363434891
❤ - Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?...

Ваши донаты помогут повысить качество нашего канала.
PayPal.Me/adventuresbrothers


Азу по-татарски с гордостью может носить имя национального татарского блюда. Наряду с ирландским рагу, воскресным римским или венгерским рагу-гуляшом, азу является украшением традиционной древней народной кухни. Это очень вкусное, плотное и сытное блюдо может стать главным событием и на празднике, где соберутся гости, и на семейном обеде. Незаменимо АЗУ и в походе, на охоте или рыбалке, простое в приготовлении, из доступных продуктов, азу порадует и искушенного кулинара, заблудшего путника и прожорливого подростка. Пошаговый рецепт, простой и понятный:

1. Полтора килограмма говядины или баранины разделываем на кусочки-брусочки размером с половину спичечного коробка
2. Восемьсот граммов лука режем на лепестки
3. Солоеные бочковые или домашние маринованные огурцы (около 400-500 граммов)режем крупной соломкой
4. 1,5 кг картофеля порежем крупным кубиком
5. Приготовим соль 3\4 столовой ложки, перец, бульон говяжий, овощной или куриный 1,5 литра, топленое масло 150 граммов, томатную пасту или соус 100-150 гр. Зелень для подачи
6. Разогреем казан (вок, кастрюлю, утятницу), положим в казан топленое масло, разогреем
7. Обжарим в казане мясо до золотистой корочки
8. Добавим лук, обжарим с мясом
9. Добавим соленые огурцы, обжарим 15 минут с мясом и луком.
10. Посолим, поперчим, добавим ложку томатной пасты или три ложки томатного соуса
11. Вольем бульон половину бульона и будем тушить на маленьком огне под крышкой один час, доливая бульон по необходимости
12. Пока мясо тушится, обжарим до полуготовности картошку на сковородке. Если нет возможности это сделать, то не обжариваем.
13. Через час, когда мясо стало мягким и мясо приобрело консистенцию соуса, добавляем картофел, перемешиваем, и доводим его до готовности.
14. Посыпаем мелко нарубленной зеленью, зовем голодных гостей.
Больше информации на сайте: http://www.adventuresbrothers.com/
Мы в Журнале: http://adventures-bro.livejournal.com/
Мы на Фейсбуке: https://www.facebook.com/sanjavadja/?fref=ts
Мы вКонтакте: https://vk.com/club127005278
Мы в Инстраграмме: https://www.instagram.com/adventuresbrothers/
Мы в Гугле: https://plus.google.com/+AdventuresBrothers

Друзья! Мы развиваем новый канал о кухне - кулинарное шоу "Наедалово" Ведущие те же, контент другой. Там больше рецептов вкусных, сочных, ярких блюд и эксперименты, вроде "Стейка в посудомойке" - https://youtu.be/7evSGWQvVkI.

Ссылка на канал:
https://www.youtube.com/aliftv/UCPI5NZlW3cc4-RiR8ZODylA?sub_confirmation=1
Web: http://alif.tv/

Татары — один из тюркских народов Евразии, чья кулинарная культура впитала в себя традиции самых разных народов и эпох. Шеф-повар программы «Кухня с акцентом» Мустафа Керимов раскрывает секреты приготовления такого популярного татарского блюда, как азу. Больше передач на тему видео рецептов, приготовления еды и вкусных блюд мусульманских и восточных народов на канале Алиф ТВ http://alif.tv/category/programs/kuhnya-s-aktsentom/

Мы в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/channelaliftv/
Вконтакте:https://vk.com/aliftv

Зарабатываем тут Кешбери - https://goo.gl/KKGQLL

Вариант азу с куриными сердечками и сладким перцем.

Ингредиенты:
куриные сердечки - 300 гр.
картофель - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
солёный огурец - 2 шт.
томатная паста (кетчуп) - 2 ст. л.
мука пшеничная - 1 ст. л.
соль, чеснок, чёрный и болгарский перец по вкусу

Рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/10694

В этом видео рецепте мы расскажем, как приготовить азу из индейки на сковороде дома. Это сытное и яркое блюдо, прекрасный вариант для обеда или ужина, готовится без лишних хлопот.

Ингредиенты для приготовления азу из индейки:
Индейка (бедра/филе) – 0.7-1 кг
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 500-700 г
Соленые огурцы – 2 шт. среднего размера
Растительное масло – для жарки
Сливочное масло – 1-2 ст.л. (по желанию)
Сахар – 1-2 щепотки
Мука пшеничная – 2-3 щепотки (по желанию)
Томатная паста – 2-3 ст.л.
Вода/бульон – 500 мл
Специи – по вкусу
Чеснок – 5-6 зубчиков
Свежая зелень – по вкусу


Другие рецепты автора — https://www.iamcook.ru/user/6009
________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/
Инстаграм — https://instagram.com/iamcookru/
Вконтакте — https://vk.com/iamcook
Facebook — https://www.facebook.com/iamcookru
Одноклассники — https://ok.ru/iamcook

Музыка — https://www.soundcloud.com/ikson

Готовим Азу по Татарски.
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:https://ok.ru/profile/573213275999
Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК.
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.

Говядина 500 гр, Лук репчатый 4-5 средних головок, Соленые огурцы 3 штуки, Томатная паста 2 столовые ложки, Картофель 1 кг, Мясной бульон(можно заменить кипятком) 1 стакан, Чеснок 3 зубчика, соль, перец и паприка по вкусу.

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Если вам нравится пикантные сочетания в блюдах, тогда обязательно следует попробовать традиционное татарское азу с солеными огурцами. Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Это национальное татарское блюдо.представляющее из себя тушеное мясо с картошкой и солеными огурцами.

Наивкуснейшее блюдо выходного дня АЗУ ПО-ТАТАРСКИ , с небычным пикантным вкусом, насыщенным густым бульоном, нежным мясом понравится всем без исключения!
СУП РАССОЛЬНИК с рисом. Классический рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=hHRClu1Dgkw
СОЛЯНКА МЯСНАЯ, СБОРНАЯ https://www.youtube.com/watch?v=9xIqIN8i6gc

500гр говядина
1 кг картофеля
4 шт. помидора
1 ст.л томатной пасты
2-3 соленых огурца ( 300гр)
1 шт. лук репчатый
паприка
50гр. топленое сливочное масло
растительное масло
2 шт. лавровый лист
3 ст.л зеленый лук и петрушка
1-2 ч.л сахар
1/2 ч.л кориандр
1/3 ч.л перец молотый
вода
соль

500g beef
1 kg of potatoes
4 tomatoes
1 tbsp tomato paste
2-3 pickled cucumbers (300g)
1 PC. onions
paprika
50g. butter
vegetable oil
2 pcs. Bay leaf
3 tablespoons green onions and parsley
1-2 tsp sugar
1/2 tsp coriander
1/3 tsp ground pepper
water
salt

Рецепт приготовления азу по-татарски в казане с говядиной (вообще можно использовать любое другое мясо).
Ингредиенты:
Говядина 500 г
Репчатый лук 2 головки
Соленые огурцы 150-200 г.
Томатная паста 2 столовые ложки
Картофель 350 г.
Вода 1 стакан
Чеснок 3 зубчика
Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
3. Добавить томатную пасту, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы, посолить и поперчить. Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса.
4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом.
6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности примерно 5-7 минут.
Приятного аппетита!

Как приготовить вкусное азу по татарски в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться мультиваркой - поларис или мулинекс, а так же панасоник или любой другой, так как простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!

Состав:
600 гр. - мяса
1 кг. 400 гр. - картофеля
200 гр. - соленых огурцов
100 гр. - моркови
150 гр. - лука
1 долька - чеснока
Лавровый лист и соль
Черный перец горошком
70 гр. - томатной пасты
Подсолнечное масло

Время приготовления:
На режиме «жарка» 5 минут жарим в масле лук и морковь, затем добавляем огурцы, мясо и томатную пасту и жарим ещё 7 минут. После чего добавить картофель, лавровый лист, перец горошком, соль, горячую воду и готовить 1 час 30 минут на режиме «тушение». В готовое блюдо добавить измельчённый чеснок и свежую зелень.

Не забудьте Подписаться на мой Канал, и нажать "колокольчик" что бы Первым получать сообщения о новых рецептах!

Что приготовить сегодня? - https://goo.gl/nYX1NF

Если у Вас есть желание поддержать меня материально, вот мои реквизиты:
Яндекс - 5106 2180 3186 0984
PayPal - paypal.me/petrushenko
Заранее большое спасибо!

Семейный канал https://goo.gl/xZhwmr

Кулинарный канал простых рецептов https://goo.gl/axrg7N

Первое блюдо - https://goo.gl/pjjRbR
Вторые блюда - https://goo.gl/GGq3yr
Выпечка - https://goo.gl/XK8rs3
Салаты, закуски и десерты - https://goo.gl/Ab67rX
Заготовки на зиму - https://goo.gl/QdtB62
Постные блюда - https://goo.gl/uxtqWp
Мультипекарь и вафельница - https://goo.gl/TMC4GM

ЛУЧШАЯ МУЛЬТИВАРКА REDMOND 2019 - https://goo.gl/w7TGJ5

#Мультиварка #Рецепт #Блюда #Рецепты #Еда #РецептыВмультиварке #Блюдо #РецептыДляМультиварки #Redmond #МультиваркаРедмонд #Кулинария #Multicooker #Азу #АзуВмультиварке

#АЗУПОТАТАРСКИ #ВКАЗАНЕ #НАКОСТРЕ


Азу по-татарски. Одно из немногих блюд, удостоившихся в советской продуктовой традиции продажи с именной нарезкой. И до сих пор в кулинариях и супермаркетах можно найти говядину, которую режут соломкой и продают как азу. Насчет самого блюда до сих пор идут споры, как и с чем готовить: использовать говядину или баранину, топленое или обычное масло, тушить в казане или сотейнике с толстым дном. Редакций этого блюда может быть много, но основа его всегда неизменна — это нарезанное соломкой мясо, картофель и томатный соус. И в данном случае я буду его готовить в казане на костре.


По вопросам сотрудничества, прошу писать мне на почту ayubogdanchikov@gmail.com
КУХНЯ 57 - https://www.youtube.com/c/KUHNIA57
В КОНТАКТЕ - https://vk.com/club142886146
ИНСТАГРАМ - https://www.instagram.com/evgenia_bog...
ОДНОКЛАССНИКИ- https://ok.ru/group/52249455231106

АЗУ из тушенки ЧТО БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ ПОКУШАТЬ?
Видеоканал Rukodelie Goplay https://www.youtube.com/channel/UCT13melkX6R4GiN-NiWlN-A?view_as=subscriber
Рукоделие Гоуплэй - это идеи для творчества, изготовление цветов из ткани, поделки, шитье, вышивка, садоводство, поздравления, шедевры, мастер-класс, креативность рукоделия, цветы из бисера, оптимизм, позитив, интересное рукоделие, сделай сам, простые рецепты на каждый день, красота своими руками, вязание, буфы, очумелые ручки, мир поделок, hand-made, вкусности (кулинария, рецепты, торты, сладости), хобби.
***************
Вам понравилось ? с благодарностью ЖМИТЕ НРАВИТСЯ
Do you like it? gratefully CLICK LIKE
Все видео Rukodelie Goplay https://www.youtube.com/channel/UCT13melkX6R4GiN-NiWlN-A/videos?view_as=subscriber

На 500гр. мяса(говядины или баранины), Вам понадобится:1ст.лож томатной пасты,1 большая луковица,1 средняя морковь, 1 дес.лож.муки пшеничной.лавровый лист,черный перец горошком.Масло растительное.

Мясо (свинина) - примерно 700 - 800 гр.
Маринованные огурцы - 6-7 шт
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сушеная пряная зелень (петрушка, укроп)
Смесь перцев горошком - по вкусу
Растительное масло
Соль - по вкусу
Томатная паста-2ст.л
Лавровый лист-1-2шт
Сахар-1ч.л.
Специи-по вкусу
чеснок-2зуб

Нежная и сочная, правильно тушеная в соусе говядина, отличное блюдо для обеда или ужина, семейного или праздничного стола. Сразу четыре известных блюда с говядиной мы представили в нашем видео рецепте, но каждое блюдо особенное и очень вкусное.

Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, нажмите на колокольчик и получайте самые новые рецепты первыми. Мы всегда рады вашим мнениям и комментариям.
_____________________________________________________________

Мастава. Узбекская кухня
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/mastava-uzbekskaya-kuhnya

Ингредиенты:
* ‍Говядина - 500 г
* Вода - 2 л
* Лук репчатый - 200 г
* Морковь - 200 г
* Перец сладкий - 100 г
* Репа - 150 г
* Помидоры - 300 г
* Картофель - 400 г
* Рис - 100 г
* Растительное масло - 30 мл
* Красный перец чили сухой - 2 шт
* Зира молотая - 5 г
* Кориандр молотый - 5 г
* Перец чили молотый - 1 ч.л.
* Соль - по вкусу
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
___________________________________________________________

Азу по-татарски.
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/azu-po-tatarski

Ингредиенты:
* ‍Говядина - 600 г
* Картофель - 600 г
* Морковь - 200 г
* Помидоры - 300 г
* Томатная паста - 1 ст.л
* Огурцы соленые - 200 г
* Лук репчатый - 250 г
* Чеснок - 14 г
* Сушеный базилик - 1 ст.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
* Перец красный молотый - ½ ч.л.
* Лавровый лист - 2 шт.
* Соль - по вкусу
* Мясной бульон - 300 мл
* Масло растительное - 4- 5 ст.л.
______________________________________________

Венгерский гуляш.
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gulyash

Ингредиенты:
* Говядина - 1 кг
* Лук репчатый - 370 г
* Морковь - 300 г
* Картофель - 300 г
* Чеснок - 20 г
* Сельдерей стебли - 150 г
* Помидоры - 350 г
* Петрушка - 20 г
* Перец сладкий - 300 г
* Томатная паста - 2 ст. л.
* Мука пшеничная - 2 ст.л.
* Вода - 800 мл
* Кориандр - 1/2 ч.л.
* Паприка сладкая - 2 ст.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Перец красный чили - 1/2 ч.л.
* Соль - 1 ст.л.
* Масло растительное - 4 ст.л.
__________________________________________________
Жаркое с овощами.
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoshchami

Ингредиенты:
* Говядина - 900 г
* Лук репчатый - 170 г
* Чеснок - 15 г
* Говяжий бульон - 250 мл
* Томатная паста - 1 ст.л.
* Протертые помидоры - 150 мл
* Морковь - 350 г
* Грибы - 250 г
* Сельдерей - 120 г
* Картофель - 450 г
* Красное вино сухое - 250 мл
* Мука - 2 ст.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Перец черный - 1 ч.л.
* Оливковое масло - 3 ст.л.
* Розмарин сушеный - 1 ч.л.
* Перец красный чили - ¼ ч.л.
* Тимьян свежий - 5 г
__________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми
________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: vsegdavkusno.ru@gmail.com—————————————————————————
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv

Азу по-татарски очень вкусное,сытное мясное блюдо.Идеальный вариант для ужина.
Говядина - 400 г
Картофель - 300 г.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помыдоры-1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Вода