Азу с куриными сердечками. Татарская кухня.

Вариант азу с куриными сердечками и сладким перцем.

Ингредиенты:
куриные сердечки - 300 гр.
картофель - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
солёный огурец - 2 шт.
томатная паста (кетчуп) - 2 ст. л.
мука пшеничная - 1 ст. л.
соль, чеснок, чёрный и болгарский перец по вкусу