Говядина тушеная. Простой рецепт.

Говядина тушеная с грибами и сметаной. Очень вкусный и простой рецепт, который сможет приготовить любой начинающий кулинар. В качестве гарнира к тушеной говядине может служить рис, картошка, гречневая каша. На мой взгляд, тушеное мясо вкуснее получается в чугунной кастрюле похожей на чугунок, в которых готовили в русской печи наши бабушки. При добавлении к тушеной говядине сметаны, получаем интересный сливочный оттенок вкуса. В результате длительного тушения в духовке мясо становится очень нежным и сочным.

Ингредиенты:
Лук 1 кг
Грибы 400 гр
Говядина 1 кг
Сметана 150 гр
Соль и специи по вкусу

Мои страницы в соцсетях:
В контакте: http://vk.com/public93526866
Одноклассники: http://ok.ru/group/57391621406774