Обалденная САМСА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ☆ Невероятно ВКУСНАЯ И БЫСТРАЯ выпечка ☆ Самса с картошкой

Рецепт слоеного теста - https://youtu.be/H_Pep0zqqb8

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/

Самса с картошкой

На 12 штук:
Слоеное тесто – 600 гр.
Картофель – 700 гр.
Лук – 200 гр.
Масло – 100 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Яйцо для смазки, кунжут

Вскипятите кастрюлю с водой и добавьте очищенный картофель. Варите до готовности, слейте воду. Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и пассируйте 5-7 минут. Картофель растолките в пюре, добавьте обжаренный лук, соль и черный перец. Перемешайте и начинка готова. Возьмите слоеное тесто, cформируйте колбаску и нарежьте на равные части. Раскатайте в круг, желательно чтобы края были тоньше середины. Кладите начинку на одну сторону и накройте второй. Слегка придавите края и красиво заплетите. Выложите все на противень, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200°C 30 минут.
Приятного аппетита!

#самса
#слоеноетесто
#самсаскартошкой