Булочки как за 9 копеек в советские времена | the Soviet rolls :) Готовим с Наташей Берет

Товарищи, вспомните былые года ))) вернитесь в СССР и напомните себе вкус этих булочек! Нежнейшие, ароматные, мягкие, родные )))
дрожжи сухие - 8 г
мука - 600 г
молоко - 250 мл
сливочное масло - 100 г
желток яичный - 4 шт
сахар - 100 г
щепотка соли
для обмазки:
желток - 1 шт
сливки - 2 ст.л.