Loading...

Следующее


Cалат с кальмарами и креветками! Фишка в соусе! Prawns and squid salad

1 Просмотры
Ирина
0
Опубликован в 13 Dec 2019 / В Кулинария

Вкусный салат с кальмарами и креветками по новому рецепту. Удачное сочетание креветок и кальмаров с помидорами и маслинами. Вместо майонеза салат заправляем хорошо сбалансированным легким соусом на основе петрушки и чеснока. Все ингредиенты отлично подходят и сочетаются, создавая неповторимый легкий вкус!

Кальмары – 200 гр
Креветки очищенные – 150 гр
Листья салата – 80-100 гр
Маслины – 16 шт
Помидоры маленькие – 8-10 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка – небольшой пучок
Соевый соус – 4 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.

1. Креветки и кальмары предварительно отварить и полностью охладить. Маленькие кальмары я отваривала 1 минуту в кипящей воде, крупные креветки – 3 минуты. Кальмары нарезать кольцами. Крупные креветки можно разрезать вдоль пополам.
2. Для соуса хорошо измельчить петрушку, чеснок, добавить сахар и перетереть в кашицу. Переместить образовавшуюся кашицу в емкость, добавить растительное масло, лимонный сок, соевый соус. Хорошо перемешать.
3. Помидоры порезать на половинки или четвертинки.
4. Салат можно подать на большом блюде. По центру поставить какую-то емкость с маленьким диаметром, а вокруг выложить листья салата, креветки, кальмары, маслины, помидоры.
5. Перед подачей соус хорошо перемешать и полить салат сверху.

#салат #рецептысалатов #salad #салатскальмарами #салатскреветками #простыерецепты #новогодние рецепты

Leaf by KV https://www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/GlM3s880xfY

Показать больше
Загрузка...
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующее