Курица с Картофелем в Соевом Соусе в Мультиварке кулинарный видео рецепт
Одно из тех блюд, которые очень просто готовятся в мультиварке. Блюдо простое, ингредиентов немного, а результат вполне достойный.
При отсутствии мультиварки курицу с картофелем можно приготовить и в кастрюле, но это потребует гораздо больше усилий -- мультиварка, в отличие от кастрюли, не требует к себе внимания в процессе приготовления.
В зависимости от того, какой вы хотите получить результат, можно добавить соус или не делать этого. Без соуса блюдо готовится практически на пару, с соусом курица в нем варится. Вкусные оба варианта.
Ингредиенты
куриные бедра 0,5 кг
картофель 0,5 кг
соевый соус 5 ст.л.
чеснок 4 зуб.
соль
Пошаговое
1. В соевый соус добавить измельченный чеснок, перемешать.
2. Куриные бедра посолить, залить соусом. Добавить 5 ст.л. холодной воды, поставить в холодильник на полчаса.
3. Картофель почистить, нарезать кубиками.
4. В кастрюлю мультиварки выложить куски курицы, сверху высыпать картофель. Можно также влить соус, в котором мариновалось мясо.
5. Поставить кастрюлю в мультиварку. Включить программу Жарка на 20 минут (с открытой крышкой), затем программу Тушение на 1 час (с закрытой крышкой). Перемешивать в процессе приготовления не нужно.