Рыба с овощами в духовке, потрясающий вкус! Великолепна для праздника!

Сегодняшнее блюдо мало кого оставит равнодушным. Оно не только вкусное, но и полезное. Может стать либо полноценным ужином, либо блюдом праздничного стола. Готовить её не сложно, подготовить рыбу, дополнить специями и гарниром, отправить в духовку. И неутомимая труженица - духовка порадует вас прекрасным ужином. Ингредиенты:
Рыба - 1,5 кг, у меня речная форель
Лук 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 600-700 гр
Зелень
Соль - 1 ч.л
Перец молотый - 0,5 ч.л
Приправа для рыбы - 1 ч.л
Лимон - половинка
Масло растительное - 2 ст.л