ТОНКОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ на КИПЯТКЕ. Как сделать // ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
ТОНКОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ на КИПЯТКЕ. Как сделать // ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Сегодня учимся готовить очень быстрое и тонкое тесто для пиццы на кипятке. Без дрожжей.
Особенность этого теста в том, что при раскатывании оно совершенно не липнет к столу.
Тесто получается довольно эластичное.
Его можно даже хранить в холодильнике, предварительно прогрев при комнатной температуре минут 15 перед началом приготовления.
Я все люблю измерять столовыми ложками, но для вас приведу измерения еще и в граммах
Нам понадобится:
200 мл (10 ст.л.) крутого кипятка
20 мл (1 ст.л.) любого растительного масла
около 360 гр (18 ст.л.) пшеничной муки
Процесс приготовления:
1. В емкость выливаем масло, добавляем кипяток, перемешиваем.
2. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто около 5 минут.
Храним тесто в холодильнике накрыв пищевой пленкой
ТОНКОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ на КИПЯТКЕ. Как сделать
