Квашеная капуста в бочке.Как квасить капусту. Квашеная капуста на зиму.

Квашеная капуста в бочке. Как квасить капусту узнаете, посмотрев мое видео. Мы готовим квашеную капусту в дубовой бочке. Квашеную капусту на зиму готовим из поздних сортов капусты.
Рецепт квашеной капусты:
Капуста 10 кг
Морковь 1кг
Соль 250г
Сахар 50г
Перец черный горошком 15г
Ржаной хлеб 50г.
Ржаной хлеб в качестве закваски, благодаря ему капуста быстрее заквасится и будет иметь приятный аромат. Именно квашеная капуста с ржаным хлебом будет аппетитной заготовкой на зиму. Квашеная капуста в бочке хранится отлично, температура не должна опускаться ниже нуля градусов. Приготовить домашнюю квашеную капусту под силу каждому!. Пусть такая полезная вкусняшка будет на столе и в будни, и в праздники.

Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channe....l/UCGP81J2t737uxKQPt

Рецепты полезных вкусняшек: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLNKbMv103Nc