Эклеры из заварного теста. Быстро и легко.

Заварное тесто для эклеров:

Ингредиенты:

- 150 грамм муки
- 125 мл воды
- 125 мл молока
- 4 яйца (категория СО)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сахара
- 100 грамм сливочного масла

Выпекать при температуре 220 °C - 15 минут,
Затем убавить до 170 °C и выпекать ещё 30 минут.

Рецепт приготовления ванильного заварного крема тут:
https://youtu.be/c8kLoLdjkDk

Моя страница в Instagram @baba_lena_superstar