Рыбные котлеты рубленные. Очень вкусные!

Блюдо для любителей рыбы по моему многолетнему рецепту. Нежное, сочное, быстро готовится. Специи, зелень можно добавить и по вкусу. Уверенна вам понравится!
Ингредиенты:
Рыба - 750 гр
Лук - 1шт (большая головка)
Яйцо - 1 шт
Перец молотый - 0,5 ч.л
Приправа для рыбы - 1,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л (если приправа для рыбы солёная)
Манка - 2 ст.л
Сухари панировочные - 2 ст.л
Молоко - 130 - 140 мл
Масло растительное для жарки