КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я буду готовить картофельные зразы с мясом и грибами, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо.
Готовлю его почти каждый день вместо картофельного пюре и ни капельки не надоело!

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Грибы шампиньоны - 200 гр
Фарш говяжий - 150 гр
Лук - 1 шт
Мука - 5 ст.л
Масло растительное - для жарки
(если картофель получился не совсем крахмалистый, то добавьте в остывшее пюре яйцо 1 шт или 2 ст.л картофельного крахмала и тогда зразы будут держать форму)
Соль по вкусу
Смесь перцев -по вкусу
Укроп - для украшения
Сметана - для подачи