Настоящие Узбекские Манты!!!Очень Вкусные И Сочные

Попробуйте приготовить Манты так же как и я,по рецепту моей мамы!!Я думаю вам понравиться!!

Ингредиенты тесто:
Мука - 1кг.
Вода - 430 гм.- 450 гм.
Соль - 2 ч/л.
Фарш:
Мясо - 1кг.
Лук - 1кг.(можно побольше).
Курдючный жир(или говяжий жир,или сливочное масло,или растительное масло).
приправы(по вкусу) -зира,черный перец,соль.