Воздушные ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ Вишнёвая Начинка для Пирогов и Пирожков (English subtitles)
Идеальные пирожки с вишней); Вишнёвая начинка, которая не вытекает во время выпечки и нежнейшее сдобное тесто!
Если будете использовать консервированную вишню сахар не добавляйте - нужно 270-300 гр. ягод без сока, и 50-80 гр. сока ( можно развести водой)!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Похожие рецепты:
Венское Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, мои любимые Buns with APPLES
https://www.youtube.com/watch?v=gTRZoDiIy5c&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR&index=1
ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой | Buns with cottage cheese
https://www.youtube.com/watch?v=f3XlZMDWals&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR&index=4
Пирожки с вишней и Вишнёвая начинка ( 12 штук)
Сдобное тесто:
300 гр. пшеничной муки в/с
70 мл. тёплой воды
5 гр. соли
55 гр. сахара
18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих)
2 яйца ( примерно 100 гр)
30 гр. сливочного масла, комнатной температуры
Вишнёвая начинка:
350 гр. замороженной вишни ( 270 гр. ягод, 80 гр. сока)
110 гр. сахара
30 гр. картофельного крахмала
20 гр. сливочного масла
корица
Крошка песочная:
30 гр. сливочного масла
35 гр. сахара
40 гр. пшеничной муки
4 гр. ванильного сахара
+ 1 взбитое яйцо и 20 мл молока для смазывания
Пирожки нужно выпекать при 200 °С - 17...20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man (Instrumental Version) - Windshield
#пирожки #пирожкисвишней#Шобутинская #сдобное_тесто
