Великолепное горячее блюдо. Мясо с Картофелем в духовке
Мясо с картофелем в духовке станет отличным блюдом как на праздник, так и для семейного ужина. Очень вкусное и сочное, ароматное и нежное мясо станет любимым блюдом на Вашем столе.
свинина - 500 г
картофель - 4 средних
сливочное масло - 10 г
кетчуп - 70 г
лук - 1 шт
сметана - 100 г
чеснок - 1 зубчик
соль, перец
сыр - 100 г
Сварите картофель в подсоленной воде и добавьте немного сливочного масла. Сделайте пюре.
Мясо отбейте, посолите и поперчите. Выложите на пергамент смазанный маслом. Смажьте кетчупом, выложите тонко нарезанный лук, затем картофельное пюре. Сметану смешайте с чесноком, можно подсолить немного и смажьте картофель. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 30 минут, затем присыпьте сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут.
Подавайте горячим
Приятного аппетита
