Мясной соус с нудли, вкусный и простой ужин

Всем привет!
Сегодня с Вами приготовим вкусный ужин!
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
*****Для мясного соуса*****
- мясо любое какое Вы любите у меня свинной задок 1кг
- морковь 2шт
- лук 2 шт
- чеснок 3-4 зубка
- соль и специи по Вашему вкусу
- картофель 1-1,5кг
*****Для нудли*****
- мука просеянная 400гр
- вода или (кефир) 150-200мл
- разрыхлитель 5-7гр( если на воде) и сода 1ч.л.(если на кефире)
- постное масло для промазки теста
- чеснок 3-4зубка
- зелень укропа
- соль 1ч.л. без горки
- ещё постное масло для обжарки мяса!
Само приготовление смотрите в моем видео!
Всем спасибо за просмотр!