Юлия Высоцкая — Лучший рецепт сырников

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
25.01.2010

Сырники

Ингредиенты: творог — 250 г, сахарный песок — 80 г, изюм — 50 г, яйца куриные — 1 шт., рисовая мука — 3 ст. л., растительное масло — 1 ст. л., сахар ванильный — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Изюм замочить.
3. Если творог не однородный, протереть его через сито.
4. Добавить к творогу изюм, яйцо, сахар и ванильный сахар, все тщательно перемешать. Если получится жидко, добавить немного рисовой муки.
5. Слепить шарики, слегка приплюснув, запанировать их в рисовой муке.
6. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сырники с обеих сторон.
7. Отправить сырники в разогретую духовку на 10–15 минут.
Приятного аппетита!