Горбуша соленая под Семгу. Быстрый рецепт малосольной красной рыбы. Очень простой и легкий рецепт

Горбуша соленая под Семгу. Быстрый рецепт малосольной красной рыбы. Очень простой и легкий рецепт

Как разделать рыбу и почистить ее от костей, смотрите в этом видео: https://www.youtube.com/watch?v=y8ei9b9Z9-g&t=40s

Ингредиенты на 1 кг. рыбы (филе) :

Соль - 4 чайные ложки
Сахар - 2 чайные ложки