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Горбуша соленая под Семгу. Быстрый рецепт малосольной красной рыбы. Очень простой и легкий рецепт
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Divertimento
Горбуша соленая под Семгу. Быстрый рецепт малосольной красной рыбы. Очень простой и легкий рецепт
Как разделать рыбу и почистить ее от костей, смотрите в этом видео: https://www.youtube.com/watch?v=y8ei9b9Z9-g&t=40s
Ингредиенты на 1 кг. рыбы (филе) :
Соль - 4 чайные ложки
Сахар - 2 чайные ложки
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