Сухая засолка шампиньонов. Вы будете в восторге! Домашний ресторан®

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Сухая засолка шампиньонов

500 г свежих мелких шампиньонов
1 пучок зелени укропа и петрушки
4 ч. л. соли (йодированой)
2 ч. л. чёрного перца грубого помола
1 щепотка молотого перца чили
2 пакетика салатной заправки с укропом
4 зубчика чеснока
3-4 лавровых листа
2 стебля сельдерея
2 ст. л. лимонной кислоты
100 г нерафинированного подсолнечного масла