Армянская настоящая пахлава - Ани Кухня!

Добрый день!
Такую пахлаву нигде не печет.Тесто нежное,эластичное....Начинка только из орехов и сахара...Вес кухне приятный запах мёда...
Армянская настоящее пахлава...волшебная выпечка!

Тесто
-яйцо 3 шт
-сметана 250 г
-масло 150 г
-мука 600- 700 г
-соль
-сода 0.5 ч.л.
- сухие дрожжи 2 ст.л. без горки или 2.5 ч.л. + теплая вода 100 мл.

Начинка:
-орехи 400 г
-сахар 250 г
Для смазки теста 300 г масло.Поливат самом конце мёдом 250 г.

Приятного аппетита!